Bukan Hanya Jadi Bumbu Dapur, Kapulaga Juga Bermanfaat Bagi Kesehatan Tubuh
Di Indonesia, kapulaga dikenal dalam dua jenis utama: kapulaga Jawa dan kapulaga India (sering disebut sabrang). Kapulaga Jawa memiliki buah bulat dengan warna merah mencolok.
Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id
INILAHKORAN, Bandung - kapulaga adalah rempah yang tidak hanya menambah cita rasa masakan tetapi juga memberikan berbagai manfaat kesehatan. Selain kelezatannya sebagai bumbu, kapulaga telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad, dan penelitian modern kini mulai mengungkapkan berbagai khasiat kesehatannya.
Di Indonesia, kapulaga dikenal dalam dua jenis utama: kapulaga Jawa dan kapulaga India (sering disebut sabrang). Kapulaga Jawa memiliki buah bulat dengan warna merah mencolok.
Menurut Health Line, berikut adalah beberapa manfaat kapulaga bagi kesehatan tubuh:
1. Menurunkan Tekanan Darah
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kapulaga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Mengonsumsi 3 gram bubuk kapulaga setiap hari dapat memberikan dampak positif pada tekanan darah. Antioksidan dalam kapulaga melindungi pembuluh darah dari kerusakan oksidatif dan meningkatkan sirkulasi darah, yang pada akhirnya dapat menurunkan tekanan darah.
2. Membantu Melawan Kanker
Kapulaga memiliki potensi sebagai agen anti-kanker. Senyawa aktif dalam kapulaga dapat mencegah perkembangan sel kanker dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Penelitian laboratorium menunjukkan bahwa senyawa kapulaga dapat menghentikan pertumbuhan sel kanker mulut, yang menjanjikan untuk strategi pencegahan kanker.
3. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut
Mengunyah kapulaga setelah makan telah lama menjadi kebiasaan di berbagai budaya kuno untuk menyegarkan napas dan menjaga kebersihan mulut. Penelitian mendukung manfaat ini, dengan menunjukkan bahwa ekstrak kapulaga dapat melawan lima jenis bakteri penyebab gigi berlubang dan mengurangi jumlah bakteri di dalam air liur.
4. Melancarkan Pernapasan
Kapulaga, ketika digunakan dalam aromaterapi, memberikan aroma segar yang dapat meningkatkan aliran udara ke paru-paru. Studi menunjukkan bahwa menghirup minyak esensial kapulaga dapat meningkatkan serapan oksigen dan efisiensi pernapasan, yang bermanfaat untuk pengobatan penyakit pernapasan seperti asma.
5. Melindungi dari Penyakit Kronis
Kapulaga mengandung senyawa yang dapat melawan peradangan, yang berpotensi menyebabkan penyakit kronis jika berlangsung lama. Antioksidan dalam kapulaga melindungi sel dari kerusakan radikal bebas dan menghentikan proses peradangan. Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa ekstrak kapulaga dapat menghambat senyawa inflamasi dan mengurangi peradangan di dalam tubuh.
Editor : Firda Rachmawati
