Disdagkoperin Klaim Harga Cabai dan Daging Sapi di Cimahi Aman Jelang Lebaran

INILAHKORAN.ID - Kabid Perdagangan Dinas Perdagangan, Koperasi, dan Usaha Mikro (Disdagkoperin) CImahi, Indra Bagjana mengklaim harga cabai dan daging sapi di Kota CImahi diperkirakan tetap terkendali menjelang Hari Raya Idulfitri 1447 H. 

Menurutnya, kenaikan potensial hanya akan terjadi pada beberapa hari menjelang Lebaran dan tidak akan mencapai angka yang tinggi.
 
"cabai tanjung hingga saat ini masih stabil. Prediksi kenaikan mungkin terjadi di H-4 atau H-3 Lebaran, namun hanya di kisaran Rp60.000 hingga Rp70.000 per kilogram, tidak akan mencapai Rp100.000," kata Indra, Sabtu 14 Maret 2026.
 
Sementara itu, lanjut Indra, untuk harga cabai rawit merah (cengek domba) yang sejak awal Ramadan berada di angka Rp80.000 per kilogram, ternyata sedikit turun dari awal bulan puasa yang sempat mencapai Rp100.000 hingga Rp105.000. 

"Biasanya menjelang Lebaran, permintaan cengek domba tidak terlalu tinggi karena banyak yang beralih ke cabai tanjung," jelasnya.
 
Untuk daging sapi, Indra menjelaskan, harga tidak terlalu dipengaruhi oleh momentum Ramadan atau Lebaran, melainkan oleh ketersediaan pasokan. 

harga saat ini berkisar Rp130.000 hingga Rp140.000 per kilogram, dengan daging has premium mencapai Rp150.000. 

"Kenaikannya hanya sekitar 5 hingga 8 persen, tidak signifikan," katanya.
 
Sementara terkait antisipasi suplai, Indra menegaskan tidak ada kekhawatiran karena saat ini merupakan momentum bagi para supplier dan produsen untuk memasarkan barangnya. 

"Stok insyaa Allah aman dan tidak ada masalah khususnya untuk bahan pokok," pungkasnya.***