Resep Takjil Ramadhan Setup Roti Es Teler Lumer

INILAHKORAN, Bandung - Berikut adalah resep takjil Ramadhan Setup Roti Es Teler Lumer yang bisa ⁣⁣ disajikan untuk keluarga besar di rumah saat berbuka puasa.

Saat ini umat Islam telah memasuki bulan suci Ramadhan yang mana ada suatu kewajiban bagi setiap Muslim yang telah memenuhi persyaratan untuk melakukan puasa wajib selama satu bulan penuh di bulan Ramadhan.

Yang sering ditemukan saat bulan Ramadhan datang adalah banyak sekali orang berbuka puasa dengan resep takjil Ramadhan seperti Setup Roti Es Teler Lumer.

Baca Juga: Resep Takjil Ramadhan Es Jeruk Selasih

Berikut resep takjil Ramadhan Setup Roti Es Teler Lumer oleh @dhilasina

Bahan:
6 lembar roti tawar, pinggirannya boleh dibuang atau engga sesuai selera
200gr daging alpukat, blender halus
6 buah nangka, potong dadu
Daging kelapa muda, secukupnya

Saus lumer:
400ml susu cair/UHT
100ml air
3sdm creamer (fiebercreme atau skip gapapa)
3sdm gula pasir
4-5sdm susu kental manis
Garam secukupnya
1,5 sdm maizena

Cara membuat:
- masak susu, air, creamer, gula pasir, susu kental manis, garam dan maizena ke dalam panci, aduk sampai rata, masak sampai mendidih dan mengental. Angkat, dinginkan. Campur dengan pure alpukat sampai rata (tambahkan sedikit pewarna hijau jika perlu)
- siapkan wadah, susun 1 lembar roti, siram dengan 1 sendok sayur saus lumer, taburi dengan potongan nangka, tutup dengan 1 lembar roti lagi, siram dengan 1 sendok sayur saus lumer, tabur potongan nangka dan daging kelapa muda. Tutup wadah, dinginkan di kulkas. Sajikan dingin (ini pas buat 3 kotak isi 2 lembar roti).***