Resep Buka Puasa Kolak Ubi dan Kolang Kaling, Semua Orang Pasti Suka

INILAHKORAN, Bandung – Berikut Resep Buka Puasa kolak ubi dan kolang-kaling, yang pasti semua orang pasti suka.

Waktu maghrib menjadi saat yang ditunggu-tunggu di bulan Ramadhan. Pada saat itu muslim berbahagia melepas dahaga untuk berbuka puasa.

Begbagai menu disajikan banyak orang menyiapkan makanan maupun minuman manis. Hal ini lantaran merupakan kebiasaan atau sunnah Rasulullah berbuka dengan yang manis.

Baca Juga: Lirik Lagu Voltage – ITZY

Inilah koran akan menyajikan Resep Buka Puasa kolak ubi dan kolang-kaling.

Bahan-bahan:

- 250 gr kolang kaling

- 250 gr ubi

- 150 gr gula pasir

- 100 gr gula merah

- 1.000 ml air

- 1 sachet santan instan

- 2 helai daun pandan

Baca Juga: Mesir Kalahkan Senegal Di Leg Pertama Playoff Piala Dunia, Lagi-Lagi Salah Bertemu Mane

Cara membuat:

1. Potong-potong ubi sesuai selera (bisa potong dadu atau potong miring), kolang kaling sesuai selera (bisa dipotong, bisa tidak).
2. Rebus ubi dan kolang kaling, hingga ubi setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3. Rebus air bersama gula merah/gula jawa, gula pasir dan daun pandan hingga mendidih.
4. Masukkan ubi dan kolang kaling. Tunnggu hingga matang.
5. Masukkan santan dan garam. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
6. Masak hingga kuah campuran santan mendidih. Matikan kompor jika sudah mendidih dan matang.
7. Kolak labu kuning dan pisang siap disajikan hangat atau dingin.

Demikian Resep Buka Puasa kolak ubi dan kolang-kaling untuk memudahkan anda berkreasi di rumah.***