Rahasia Bolu Gulung Selai Nanas Ala Rumahan yang Anti Gagal: Lembut, Empuk, dan Meleleh di Mulut! Cocok untuk Pemula

INILAHKORAN, Bandung – Siapa yang bisa menolak kelezatan Bolu Gulung Selai Nanas yang Lembut dan Empuk? Kue ini memang selalu menjadi favorit banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa.

Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat bolu gulung sendiri di rumah, tapi takut gagal, jangan khawatir! Resep yang akan kita bahas kali ini dijamin anti ribet dan hasilnya pasti memuaskan, kok.

Resep Bolu Gulung Selai Nanas Klasik

Bahan-bahan

• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh SP
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• Sejumput garam
• Selai nanas secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
2. Kocok telur, gula, dan SP menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang pucat dan berjejak.
3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu masukkan ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk balik dengan spatula.
4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung.
5. Panggang selama kurang lebih 25-30 menit atau hingga matang.
6. Keluarkan bolu dari oven, olesi dengan selai nanas, lalu gulung perlahan.
7. Biarkan bolu dingin sebelum dipotong-potong.***