Setiap Dapur SPPG kini akan Dilengkapi Test Kit untuk Menghindari Keracunan Makanan

INILAHKORAN, Bandung - Untuk menghindari keracunan makanan terjadi lagi, Badan Gizi Nasional (BGN) kini akan mengeluarkan solusi yang baru.

Kepala BGN Sudaryono mengatakan pihaknya telah mempertimbangkan agar setiap Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) dilengkapi dengan test kit untuk mendeteksi kandungan berbahaya pada makanan.

Ini merupakan salah satu evaluasi yang dilakukan oleh BGN terhadap kasus keracunan yang sebelumnya ditemukan di sejumlah dapur SPPG.

"Jadi bahwa keracunan ini bukan hanya misalnya dicek organoleptik tadi dibau, dirasa, dicicipi. Sudah dibau nggak ada masalah, dicicipi juga nggak ada persoalan, akhirnya dikonsumsi," tutur pria yang akrab disapa Mas Dar tersebut. 

"Jadi ini sedang kami pertimbangkan untuk kemudian di setiap dapur itu nanti kita lakukan test kit," lanjut Sudaryono.

Mas Dar menjelaskan test kit bertujuan untuk mendeteksi kandungan berbahaya pada makanan seperti arsen dan sebagainya.

Langkah tersebut merupakan pembelajaran dari sejumlah SPPG yang telah menerapkan penggunaan test kit. Salah satunya SPPG yang dikelola Bhayangkari dari Polri.

BGN tidak ingin kejadian keracunan kembali terjadi. Namun, dia meminta kasus yang terjadi tidak membuat masyarakat menggeneralisasi bahwa seluruh pelaksanaan program MBG bermasalah.***