Tumis Ayam Saus Tiram: Resep Andalan yang Bikin Nagih, Manis Gurihnya Bikin Ketagihan, Dijamin Habis dalam Sekejap!

INILAHKORAN, Bandung - Siapa bilang masak enak harus ribet? Dengan Resep Tumis Ayam Saus Tiram yang satu ini, kamu bisa menyajikan hidangan Lezat untuk keluarga tercinta hanya dalam waktu singkat.

Perpaduan Manis Gurih saus tiram yang meresap sempurna ke dalam daging ayam yang lembut, dijamin bikin semua orang ketagihan! Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini:

Bahan-bahan:

• 500 gram dada ayam, potong dadu
• 1 buah bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cabai merah, iris serong (sesuai selera)
• 4 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Marinasi Ayam: Campurkan potongan dada ayam dengan sedikit garam, merica, dan minyak wijen. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
3. Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis hingga berubah warna dan matang.
4. Tambahkan Saus: Tuang saus tiram dan kecap manis. Aduk rata hingga bumbu meresap sempurna.
5. Masak hingga Mengental: Masak terus hingga saus mengental dan ayam matang sempurna. Tambahkan irisan cabai merah jika suka.
6. Sajikan: Angkat dan sajikan tumis ayam saus tiram selagi hangat bersama nasi putih atau mie.***