Manfaat Kangkung, Superfood untuk Tingkatkan Pertumbuhan Rambut

INILAHKORAN, Bandung - kangkung merupakan salah satu makanan terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan rambut, berkat kandungan nutrisinya yang kaya. 

Sekitar seratus gram kangkung mengandung 89,6 gram air, 2,92 gram protein, 4,1 gram serat, 1,6 mg zat besi, 93,4 mg vitamin C, 241 mikrogram vitamin A, dan 390 mikrogram vitamin K, menurut Departemen Pertanian AS.

Berikut ini cara sayuran hijau ini dapat membantu pertumbuhan rambut:

1. Kangkung mengandung sejumlah vitamin A dan C yang dibutuhkan untuk produksi sebum, minyak alami yang membantu melembabkan kulit kepala dan meningkatkan kesehatan rambut,” kata ahli kosmetik dan ahli kulit, Dr. Jatin Mittal.

2. Vitamin A juga dapat membantu regenerasi sel, yang dapat memperkuat folikel rambut.
Sebuah penelitian tahun 2021 yang diterbitkan dalam jurnal Anesthesia menemukan kaitan antara kekurangan zat besi dan kerontokan rambut. Ternyata, kangkung merupakan sumber zat besi yang baik, yang sangat penting untuk sirkulasi yang sehat dan pengiriman oksigen ke folikel rambut.

3. Kangkung juga mengandung protein yang penting untuk rambut yang kuat. Batang rambut sebagian besar terdiri dari keratin, protein yang penting untuk produksi rambut yang sehat, menurut penelitian tahun 2021 yang diterbitkan dalam International Journal of Trichology.

4. Sayuran hijau tua ini juga menyediakan asam lemak omega-3, yang dapat menutrisi rambut dan mengurangi kekeringan, sehingga mencegah kerusakan.

5. Antioksidan kangkung, seperti beta-karoten dan vitamin E, dapat melindungi sel-sel rambut dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

6. Kangkung mengandung banyak air, serta asam lemak omega-3 dan vitamin E yang dapat membantu melembabkan dan merawat kulit kepala dan rambut. Hal ini dapat mengurangi kekeringan dan ketombe, yang dapat mencegah kerontokan rambut, kondisi umum yang secara tidak langsung dapat menyebabkan rambut rontok.

7. Kandungan vitamin K dalam kangkung dapat membantu memperkuat helaian rambut dengan memperlancar peredaran darah di kulit kepala, sehingga rambut tidak mudah patah.