Nikmatnya Tahu Kukus Ala Rumahan: Resep Simpel, Bahan Murah, Cocok untuk Diet Rendah Kolesterol

INILAHKORAN, Bandung – Siapa bilang makanan sehat itu hambar? Buktinya, Tahu Kukus ini!

Dengan tekstur lembut yang bikin meleleh di mulut dan rasa gurih yang bikin nagih, tahu kukus ini cocok banget jadi teman makan siang atau camilan sore.

Apalagi kalau kamu sedang menjaga kesehatan jantung atau ingin menurunkan kolesterol.

Tahu Kukus Lembut Gurih, Sehat dan Murah Meriah

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu putih, potong dadu
• 1 butir telur
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Minyak untuk mengoles loyang

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu, telur, bawang putih halus, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk dalam mangkuk. Aduk rata.
2. Olesi loyang dengan sedikit minyak.
3. Masukkan adonan tahu ke dalam loyang.
4. Kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat.***