Resep Rahasia Sapi Lada Hitam ala Restoran Bintang Lima: Dijamin Keluarga Ketagihan!
Siapa sih yang bisa menolak kelezatan Sapi Lada Hitam? Hidangan klasik ini selalu jadi favorit banyak orang. Dengan tekstur daging yang empuk, perpaduan bumbu yang kaya rasa, dan aroma lada hitam yang menggugah selera, siapapun pasti akan ketagihan.
Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id
INILAHKORAN, Bandung – Siapa sih yang bisa menolak kelezatan Sapi Lada Hitam? Hidangan klasik ini selalu jadi favorit banyak orang.
Dengan tekstur daging yang empuk, perpaduan bumbu yang kaya rasa, dan aroma lada hitam yang menggugah selera, siapapun pasti akan ketagihan.
Yuk, kita buat sendiri Sapi Lada Hitam yang lezat dan mudah di rumah!
Bahan-bahan
- 500 gram daging has dalam, potong dadu
- 1 buah bawang bombay, iris
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt lada hitam bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat
- Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukkan daging: Masukkan daging, aduk rata hingga berubah warna.
- Bumbui: Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada hitam bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Masak hingga matang: Tuang sedikit air, masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
- Sajikan: Sajikan Sapi Lada Hitam selagi hangat dengan nasi putih.***
Editor : Yosep Saepul Ramadan
