5 Minuman Sehat Penurun Kolesterol untuk Temani Hidangan Daging Saat Iduladha

INILAHKORAN, Bandung – Saat Hari Raya Iduladha tiba, berbagai olahan daging sapi dan kambing menjadi menu utama di meja makan banyak keluarga.

Tak heran, sebab perayaan ini identik dengan penyembelihan hewan kurban yang kemudian dagingnya dibagikan kepada masyarakat, terutama mereka yang membutuhkan.

Namun, konsumsi daging merah yang berlebihan berisiko meningkatkan kadar Kolesterol dalam tubuh.

Untuk menyiasatinya, Anda bisa mengimbangi asupan makanan berat dengan minuman sehat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Mengutip dari situs Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI), berikut lima jenis minuman yang bisa menjadi sahabat setia selama perayaan Iduladha dikutip dari RRI.co.id:

1. Jus Semangka

Selain menyegarkan, jus semangka ternyata mengandung likopen, senyawa alami yang ampuh menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Minuman ini cocok dikonsumsi setelah menyantap hidangan berlemak tinggi untuk membantu menstabilkan kolesterol tubuh.

2. Sari Jeruk Nipis

Rasa asamnya yang kuat memang bukan favorit semua orang, namun jeruk nipis memiliki kandungan flavonoid yang terbukti efektif mengurangi produksi kolesterol LDL.

3. Jus Alpukat

Meski dikenal tinggi lemak, lemak dalam alpukat adalah lemak baik. Sekitar 63 persen kandungan lemak alpukat berasal dari asam lemak tak jenuh tunggal, yang justru membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

4. Jus Tomat

Merah dan kaya gizi, tomat mengandung likopen yang tidak hanya menurunkan kolesterol, tetapi juga mengurangi risiko serangan jantung dan stroke. Ditambah lagi, tomat mengandung vitamin B dan kalium yang baik untuk tekanan darah.

5. Jus Apel

Buah apel dikenal sebagai sumber serat larut yang mampu menghambat penumpukan kolesterol di pembuluh darah. Tak hanya itu, jus apel juga membantu menjaga kesehatan jantung serta mencegah pengerasan arteri.***