Di ITB Berlin, Minuman Khas Indonesia dan Kopi Jadi Favorit
INILAH, Berlin - Minuman tradisional Indonesia seperti Wedang Uwuh, Bir Mataram, Wedang Jahe, Teh Sereh dan Jakencruk serta kopi Indonesia menarik perhatian dan diminati pengunjung. Di mana?
INILAH, Berlin - Minuman tradisional Indonesia seperti Wedang Uwuh, Bir Mataram, Wedang Jahe, Teh Sereh dan Jakencruk serta kopi Indonesia menarik perhatian dan diminati pengunjung. Di mana?
Di paviliun Indonesia di pameran pariwisata terbesar
di dunia ITB Berlin yang berlangsung di gedung Messe Berlin, 6 - 10 Maret 2019.
“Beberapa tahun
lalu cuma sedikit negara yang menampilkan Kopi sebagai daya tarik untuk
pengunjung,” ujar Dery
Juniar, Barista Home Coffee Roastery Solo yang bertugas sebagai Barista
menyediakan kopi kepada pengunjung pameran pariwisata terbesar di Eropa ITB
Berlin kepada Antara London, Minggu (10/3/2019).
Sejak pembukaan
pameran, paviliun Indonesia
mengusung kapal Phinisi dengan pojok kopinya selalu ramai dikunjungi bahkan
mereka mau mengantre untuk
mendapatkan secangkir kopi atau merasakan sensasi minuman tradisional Indonesia
itu.
Dery mengakui
meskipun tambah banyak negara yang ikut pameran internasional ITB Berlin dengan
menggunakan coffee corner sebagai daya tarik pengunjung. Bahkan barista dari
negara tetangga Taiwan dan juga Roaster dari Vietnam dan Kolombia juga yang
ingin mencicipi kopi Indonesia.
Berbincang-bincang
dengan mereka lebih menarik karena masing-masing tidak ingin menonjolkan
kemampuannya tetapi lebih berbagi ilmu mengenai kopi. ”Saya banyak mendapatkan
info dari mereka tentang perkembangan kopi dunia dan Indonesia justru tidak
kalah dari kopi dunia,”
ujarnya.
Sementara itu, Erwin Perdana Warman yang menyediakan
minuman tradisional Indonesia kepada pengunjung juga banyak yang tertarik
dengan menyajikan rempah yang menampilkan beberapa di antaranya cukup langka seperti mahkota
dewa, manjakani, biji rotan, yang juga menarik mereka adalah daun pandan dengan
aroma yang harum dan tidak pernah mereka dapati sebelumnya.
Halaman :