Resep Buka Puasa Sambel Terong Lalap, Sehat Bikin Perut Kenyang

INILAHKORAN, Bandung - Berikut adalah Resep Buka Puasa Sambel Terong Lalap yang bisa disajikan untuk keluarga di bulan ramadan yang tinggal beberapa hari lagi.

Resep Buka Puasa Sambel Terong Lalap ini merupakan salah satu olahan yang terbuat dari lalap terong segar yang kaya manfaat.

Tak hanya rasanya yang nikmat Resep Buka Puasa Sambel Terong Lalap ini juga kaya manfaat lantaran terbuat dari bahan dasar sayuran yang memiliki banyak kandungan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah Resep Buka Puasa Sambel Terong Lalap dari @ocha_chupid.

Baca Juga: Resep Buka Puasa, Chicken Pop Cabe Garam untuk Menu Keluarga

Bahan:
200gr terong bulat/terong lalap, potong beberapa bagian
2sdm rebon tawar

Bumbu cincang:
3siung bawang putih
6siung bawang merah
3buah cabai merah besar
5buah cabai rawit
1sdr saos tiram
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:
-panaskan minyak, tumis rebon sampai wangi, lanjut masukkan bumbu cincang dan tumis sampai tanak
-masukkan teronh, beri sedikit air bumbui saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk
-koreksi rasa, masak pakai api besar sebentar saja
-sajikan bersama nasi hangat.***