Resep Buka Puasa Ramadhan Puding Kelapa Muda dan Mangga: Sekali Kunyah, Sejuta Kesegaran

INILAHKORAN, Bandung- Resep Buka Puasa puding kelapa muda dan mangga bisa jadi salah satu sajian alternatif para bunda di bulan Ramadhan.

Dengan cara pembuatan dan penyajian yang simpel, rasanya sayang ketika Resep Buka Puasa puding kelapa muda dan mangga ini dilewatkan begitu saja.

Berikut ini Resep Buka Puasa, puding kelapa muda dan mangga yang dirangkum InilahKoran dari akun Instagram @florensia_lie:

Baca Juga: Harga Tiket Konser Justin Bieber di Jakarta, Lengkap dengan Cara Membelinya

Bahan:

- Kelapa muda (degan) keruk sesuai selera

- Air kelapa muda

- Gula pasir

- Mangga matang potong kotak dadu

- Biji selasih yang telah direndam air panas sampai mekar

- 1 bungkus agar-agar bening

Baca Juga: Preview Persib vs Persik: Maung Bandung Mengejar Keajaiban!

Cara buat :

- Tata kelapa muda dan potongan mangga dicetakan pudding

- Air kelapa muda disaring dan tambahkan gula dan 1 bungkus agar-agar bening, aduk rata dan didihkan.

Baca Juga: Justin Bieber Bakal Konser di Jakarta, Wagub DKI: Kita Sambut Baik

- Setelah mendidih masukkan biji selasih yang sudah mekar aduk rata.

- Tuang perlahan-lahan ke cetakan. Tuang agar-agar sedikit demi sedikit sampai menutupi kelapa muda dan mangga.

- Biarkan kelapa dan mangga set di bawah dan tampak cantik.

- Setelah set, dan tidak terlalu beku, tuang sisa agar-agar sampai penuh dicetakan.

- Masukkan ke kulkas, setelah dingin siap dihidangkan.***