Sambal Tomat Pedas: Resep Kilat Cuma 2 Langkah, Bikin Lauk Apa Aja Jadi Makin Nikmat!

INILAHKORAN, Bandung – Dengan hanya dua langkah mudah, kamu bisa menyulap tomat jadi sambal super nikmat yang bikin nagih!

Cocok banget buat teman makan nasi, mie, atau lauk apa pun. Yuk, simak Resep Sambal Tomat sederhana tapi juara ini!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• 5 buah tomat merah segar
• 10 buah cabai rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh terasi bakar
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah Membuat:

1. Siapkan Bahan: Cuci bersih semua bahan. Potong-potong kasar tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih.
2. Masak Sambal: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dipotong hingga layu dan harum. Tambahkan terasi bakar. Aduk rata. Terakhir, masukkan tomat. Masak hingga semua bahan matang dan mengeluarkan minyak. Angkat dan ulek kasar atau haluskan sesuai selera. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.