Harga Daging Sapi Melonjak, Daging Kerbau Bisa Menjadi Alternatif Pilihan

INILAHKORAN, Bandung - Rutin terjadi, menjelang Ramadhan harga daging sapi melonjak. Namun, melimpahnya daging kerbau bisa menjadi alternatif dengan harga yang lebih murah.

Ketua DPRD Kota Bandung Tedy Rusmawan mengatakan, lantaran permintaan tinggi saat ini harga daging sapi menembus Rp140 ribu per kg. Sedangkan, daging kerbau di tingkat pasar dibanderol Rp 80 ribu per kg.

"Secara hitungan ekonomi, masyarakat Kota Bandung dapat menghemat uang hingga Rp60 ribu. Daging kerbau bisa menjadi opsi untuk masyarakat di tengah mahalnya daging sapi," kata Tedy di Gedung DPRD Kota Bandung, Jumat 1 April 2022.

Baca Juga: Amalan Ramadhan, Doa Ketika Melihat Hilal, Ustadz Hanan Attaki: Rasulullah juga Ucapkan Ini

Masyarakat pun dituturkannya tak perlu ragu. Sebab, keamanan dan kehalalan produk daging kerbau itu telah di uji secara menyeluruh dengan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian.

Sementara itu, Pimpinan Perum Bulog Cabang Bandung Yuliani Alzam menyebutkan kecenderungan masyarakat saat ini menyukai daging kerbau. Hal itu ditandai habisnya stok daging kerbau.

Baca Juga: Gandeng BUMD DKI, PT Agro Jabar Bakal Bangun Pabrik Kemasan Minyak Goreng

Menurutnya, 10 ton stok daging kerbau yang diimpor langsung dari India dan tersimpan di Gudang Bulog saat ini telah habis hanya dalam waktu kurang dari dua pekan saja.

"Saat ini, di gudang enggak sampai dua minggu, bahkan sekitar 10 hari itu habis 9,5 ton. Sementara, daging sapi itu sampai hari ini kita order sudah 10 ton. Baru keluar itu 3 ton, 7 ton lagi masih tersimpan di gudang," ucapnya. (Yogo Triastopo)