Bungasari Melipatgandakan Kapasitas Produksi Tepung
PT Bungasari Flour Mills (Bungasari) kini menempati peringkat kelima terbesar untuk produsen tepung di Indonesia. Market share yang diperoleh sekitar 6%.
Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id
INILAH, Bandung - PT Bungasari Flour Mills (Bungasari) kini menempati peringkat kelima terbesar untuk produsen tepung di Indonesia. Market share yang diperoleh sekitar 6%.
Sales & Marketing Director Bungasari Budianto Wijaya menyebutkan, dalam waktu dekat pihaknya akan melipatgandakan kapasitas produksi.
Sejauh ini, perusahaan yang memiliki pabrik di Cilegon, Banten itu memproduksi tepung sebanyak 1.500 ton/hari. Proses produksi tepung itu dilakukan dengan tiga line produksi.
"Tahun depan, kita akan menambah satu line produksi lagi. Itu akan melipatgandakan kapasitas produksi dari 1.500 menjadi 3.000 ton/hari. Nantinya, rencana line produksi ini bisa mencapai enam line," kata Budianto di sela pengumuman pemenang Bungasari & Ny Liem Cari Home Chef, Selasa (13/11/2018) petang.
Menurutnya, pelipatgandaan kapasitas produksi itu pun ditujukan untuk membidik perolehan market share lebih tinggi lagi. Saat ini, Bungasari mendapat 6% market share. Pada tahun mendatang, pihaknya menargetkan mampu meningkatkan market share hingga 9-10%.
Disinggung mengenai jalur distribusi, Budianto mengaku saat ini produknya tersebar seluruh Indonesia. Namun, jaringan distributor yang digandeng masih relatif belum rapat. Masyarakat di kota-kota kecil diakuinya masih kesulitan mendapatkan tepung dasar untuk membuat beraneka macam kue dan cemilan itu.
Sementara itu, brand ambassador Bungasari Chef Achen mengaku kagum dengan pencapaian ratusan chef rumahan yang berasal dari pelosok Tanah Air. Delapan bulan sejak kali pertama digulirkan, kini ada satu orang pemenang yang diumumkan. "Dari lima finalis, kita sepakat memberikan predikat pemenang kepada Nur Wahyuni dari Yogyakarta," sebutnya.
Achen menyebutkan, sebenarnya lima finalis itu merupakan pemenang dari gelaran Bungasari & Ny Liem Cari Home Chef. Empat finalis lainnya yakni Giovanny Benita asal Bandung, Evi Sopiah (Lampung), Diana Rosalina (Bogor), dan Claudea Graciadei (Surabaya).
Sebagai bentuk apresiasi, kelima finalis itu diboyong ke Bandung Mereka mendapatkan pelatihan langsung dari Chef Achen yang berpengalaman dan kondang itu.
Editor : inilahkoran
