Ciptakan Rekor Dunia Baru, Dusun Bambu, ICA dan UMKM KBB Catatkan Ketan Bakar Terbanyak di MURI

INILAHKORAN, Ngamprah - Dusun Bambu dan Indonesian Chef Association (ICA) Bandung Barat berkolaborasi dengan pelaku UMKM Ketan Bakar Lembang menorehkan sejarah baru dengan melakukan pemecahan rekor MURI untuk 'Ketan Bakar Terbanyak'.

Mengusung tema 'The New Art of Ketan Bakar 2023' event ini bakal jadi sejarah yang tidak terlupakan dengan jumlah ketan bakar sebanyak 2023 dengan melibatkan 78 orang yang merupakan Chef Profesional, Praktisi Kuliner, Pelajar, dan para pelaku UMKM Ketan Bakar Lembang.

Tak hanya itu, pada momentum yang sama penyelenggara bakal menyuguhkan secara langsung 
miniatur Gedung Sate untuk media menempelkan ketan bakar terbanyak yang turut menghiasi acara ini dengan keunikan dan kreativitasnya.

Baca Juga : Berada di Level Menghawatirkan, DLH Ajak Semua Pihak Perbaiki Kualitas Udara Kota Bandung

"Kami dari Asosiasi Chef KBB mengangkat pariwisata di bidang kuliner, khususnya ketan bakar dengan tujuan untuk mengangkat agar ketan bakar ini lebih mendunia," kata Ketua ICA KBB, Rukanda Koswara saat ditemui di Dusun Bambu di Jalan Kolonel Masturi KM. 11, Bandung Barat, Sabtu 19 Agustus 2023.

Rukanda menyebut, event rekor MURI ketan bakar ini bisa terlaksana berkat kolaborasi dengan Dusun Bambu dan Spatula Production bertepatan dengan momentum peringatan HUT RI ke-78.

"Untuk memeriahkan HUT RI, kita pun mengeksekusi kegiatan ini dengan melibatkan 78 orang, yakni  para chef, siswa SMK dan UMKM yang secara keseluruhan berjumlah 78 orang," sebutnya.

Baca Juga : Mau Kuliah Gratis di SBM ITB? Inilah Syarat dan Waktu Pendaftarannya

Sementara itu, terkait adanya miniatur Gedung Sate selain sebagai tempat untuk menempelkan ketan bakar juga berkaitan dengan peringatan Hari Jadi Provinsi Jawa Barat ke-78.