DKPP Jabar Imbau Hewan Kurban Dipotong di RPH, Ini Alasannya

INILAHKORAN.ID - Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jabar mengimbau masyarakat agar pemotongan hewan kurban pada Iduladha nanti dapat dilakukan di Rumah Potong Hewan (RPH) terdekat.

Kepala Bidang Kesehatan Hewan (Keswan) dan Kesehatan Masyarakat Veteriner (Kesmavet) DKPP Jabar Suprijanto mengakui, dalam lingkungan sosial masyarakat, gotong royong melakukan pemotongan hewan kurban di masjid masing-masing selalu dilakukan. Di mana momen tersebut kerap dijadikan media silaturahmi antar warga.

"Kalau bisa, terutama untuk pemotongan hewan besar, sapi, potong di RPH. Meskipun saya juga tidak memungkiri, bahwa kurban itu adalah kesempatan untuk bersosialisasi dengan tetangga. Kita biasanya guyub," ujar Suprijanto saat dihubungi INILAHKORAN.ID, Kamis (30/4/2026).

Meski demikian, dia menegaskan RPH dirancang khusus sebagai fasilitas pemotongan hewan dengan standar kesehatan yang lebih terjamin. Di lokasi tersebut, setiap hewan akan melalui serangkaian pemeriksaan ketat oleh petugas berwenang.

"Usahakan di RPH, karena di RPH itu dilakukan pengecekan oleh petugas. Baik itu pengecekan sebelum penyemblihan, apakah mengandung penyakit yang berbahaya atau tidak dan setelah disembelih pun, itu ada pengecekan lagi. Apakah dagingnya layak dikonsumsi atau tidak," paparnya.

Proses pemeriksaan sebelum dan sesudah penyembelihan di RPH menjadi kunci, untuk memastikan hewan bebas penyakit serta daging yang dihasilkan aman dikonsumsi masyarakat.

Sebab itu, DKPP Jabar kembali menegaskan pentingnya memanfaatkan fasilitas RPH, terutama untuk hewan berukuran besar seperti sapi, demi menjaga standar kesehatan dan keamanan pangan selama perayaan Idul Adha.

"Jadi masyarakat disarankan untuk memotong hewan kurban di RPH," tandasnya.