Resep Takjil Ramadhan Es Oyen Durian, Menyegarkan dan Menyehatkan

INILAHKORAN, Bandung - Berikut adalah resep takjil Ramadhan Es Oyen Durian yang bisa disajikan untuk keluarga besar di rumah saat berbuka puasa.

Sebentar lagi umat Islam akan memasuki bulan suci Ramadhan yang mana ada suatu kewajiban bagi setiap Muslim yang telah memenuhi persyaratan untuk melakukan puasa wajib selama satu bulan penuh di bulan Ramadhan.

Yang sering ditemukan saat bulan Ramadhan datang adalah banyak sekali orang berbuka puasa dengan resep takjil Ramadhan seperti Es Oyen Durian.

Berikut resep takjil Ramadhan Es Oyen Durian oleh @banususanto.

Baca Juga: Resep Buka Puasa Sayap Bakar, Alternatif Lain di Tengah Kelangkaan Minyak Goreng Nih Bund

Bahan isi:
1 cup sagu mutiara direbus
1 cup nangka dipotong dadu
1 cup kelapa muda dikerok
1 cup alpukat dikerok/potong dadu
Secukupnya durian

Bahan kuah:
150 cc sirup merah (cocopandan/frambozen)
50 cc susu kental manis
150 cc santan kental rebus
300 cc air kelapa muda
Sejumput garam
Es batu secukupnya

Cara membuuat:
1. Kecuali es batu, campur semua bahan kuah jadi satu, aduk rata.
2. Susun bahan isi es oyen durian di mangkok. Siram dengan dengan secukupnya bahan kuah
3. Tambahkan es batu, aduk-aduk agar aroma kuah dan isi es oyen lebih keluar. Siap disajikan.***