Resep Takjil Ramadhan Es Cincau Kelapa Muda, Mudah dan Murah Meriah Bund

INILAHKORAN, Bandung - Berikut adalah resep takjil Ramadhan Es Cincau Kelapa Muda yang bisa disajikan untuk keluarga besar di rumah saat berbuka puasa.

Sebentar lagi umat Islam akan memasuki bulan suci Ramadhan yang mana ada suatu kewajiban bagi setiap Muslim yang telah memenuhi persyaratan untuk melakukan puasa wajib selama satu bulan penuh di bulan Ramadhan.

Yang sering ditemukan saat bulan Ramadhan datang adalah banyak sekali orang berbuka puasa dengan resep takjil Ramadhan seperti Es Cincau Kelapa Muda.

Berikut resep takjil Ramadhan Es Cincau Kelapa Muda dari @angela_hapsari.

Baca Juga: Resep Takjil Ramadhan Katiri Mandi Ubi Ungu, Sabar! Santap Saat Buka Puasa

Bahan :
- 1 biji kelapa muda, (tiriskan daging kelapanya)
- Cincau hitam, potong-potong kecil
- 1 sdm biji selasih, rendam sampai mekar, tiriskan
- Syrup Cocopandan, secukupnya
- Es batu secukupnya

Bahan kuah santan :
- 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda untuk memerasnya
- 2 lembar daun pandan
- 1 sdm gula pasir
- Sedikit sejumput garam

Cara membuat :
- Kuah : rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan
- Tata dalam mangkuk, kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan yang sudah dingin dan syrup cocopandan sesuai selera
- Sajikan.***