Resep Menu Takjil Kolak Labu Kuning dan Pisang yang Mudah Dan Praktis

INILAHKORAN, Bandung – Tinggal menghitung hari, bulan Ramadhan akan segera tiba. Setiap muslim pasti menantikan bulan yang didalamnya terdapat malam yang lebih baik dari seribu bulan itu.

Puasa menjadi ibadah yang wajib dilakukan di bulan Ramadhan tersebut. Kebanyakan orang Indonesia pasti akan menyiapkan menu takjil menjelang berbuka.

Inilah koran akan menyajikan resep menu takjil yang mudah dibuat namun memiliki rasa yang amat enak dan nikmat.

Baca Juga: Kemenangan Miguel Oliveira Didedikasikan Untuk Risman Pelayan Hotel, Sandiaga Uno: Saya Bangga

Salah satu menu takjil yang sering dibuat masyarakat Indonesia ahalah kolak. Inilah Koran akan menyajikan resep menu takjil kolak labu kuning dan pisang agar memudahkan membuat menu takjilnya

Bahan-bahan:

Labu - 750 gram

Pisang kepok - 5 buah

Air - 1 liter

Gula merah - 150 gram

Baca Juga: Lirik lagu Pelangi – HiVi

Daun pandan - 2 lembar

Santan - 500 ml

Garam - 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Potong-potong labu dan pisang sesuai selera (bisa potong dadu atau potong miring).
2. Rebus air bersama gula merah dan daun pandan hingga mendidih.
3. Masukkan labu dan pisang. Masak hingga setengah matang.
4. Masukkan santan dan garam. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
5. Masak hingga mendidih dan labu serta pisang jadi empuk. Matikan kompor jika sudah mendidih dan matang.
6. Kolak labu kuning dan pisang siap disajikan hangat atau dingin.***