Mampu Menampung Ratusan Ekor Sapi, Daging yang Dihasilkan RPH Halal, Aman dan Sehat
Dinas Perikanan dan Peternakan (Dispernakan) Kabupaten Bandung Barat (KBB) bakal mendorong pertumbuhan industri peternakan modern sapi potong di wilayahnya.
Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id
INILAHKORAN.ID - Dinas Perikanan dan Peternakan (Dispernakan) Kabupaten Bandung Barat (KBB) bakal mendorong pertumbuhan industri peternakan modern sapi potong di wilayahnya.
Pasalnya, Dispernakan KBB kini memiliki rumah potong hewan (RPH) baru yang modern dan berstandar nasional.
"RPH Bandung Barat sebagai fasilitas terpadu untuk meningkatkan higienitas, keamanan pangan, dan kualitas pelayanan pemotongan hewan di wilayah Bandung Barat," kata Bupati Bandung Barat Jeje Ritchie Ismail usai peresmian di di Jalan Raya Purwakarta, Desa Campaka Mekar, Kecamatan Padalarang, KBB, Senin 8 Desember 2025
Menurutnya, keberadaan rumah jagal hewan ini menjadi langkah strategis dalam memperkuat ekosistem peternakan daerah, mendukung peningkatan produktivitas, serta memastikan ketersediaan pangan asal hewan yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH).
"Kami menegaskan bahwa keberadaan RPH ini merupakan bukti komitmen pemerintah dalam meningkatkan pelayanan publik sekaligus mendorong pemberdayaan peternak lokal," sebutnya.
Jeje mengungkapkan, RPH ini dihadirkan untuk mendukung hilirisasi dan industrialisasi sektor peternakan khususnya pengembangan sapi potong di Bandung Barat.
"Berdasarkan data Dinas Perikanan dan Peternakan KBB, jumlah populasi ternak ruminansia sebanyak 203.049 ekor," ungkapnya.
Jeje menyebut, jenisnya ada sapi perah sebanyak 21.865 ekor, sapi potong sebanyak 5.618 ekor, kerbau sebanyak 475 ekor, domba sebanyak 161.720 ekor dan kambing sebanyak 13.371 ekor.
"Tentu dengan proses yang ada akan menghasilkan kualitas yang sangat baik untuk dikonsumsi masyarakat Bandung Barat. Ini juga untuk meningkatkan pelayanan publik di Bandung Barat," ucapnya.
Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan KBB Wiwin Aprianti menambahkan, RPH ini memiliki kapasitas untuk 30-150 ekor setiap harinya.
Pihaknya menjamin daging yang dihasilkan di rumah jagal itu memiliki kualitas yang baik karena dikelola secara modern dan standar nasional.
"Dengan effort-nya pa Bupati kepada kita untuk menjamin bahwa daging yang diperoleh hasil pemotongan di sini halal aman dan sehat. Jadi masyarakat lebih percaya lagi dan mendapatkan makanan halal yang aman dan sehat," kata Wiwin.***
Editor : Ahmad Sayuti
