Menu Takjil, Resep Manisan Kolang-Kaling Segar yang Nikmat

INILAHKORAN, Bandung - Menu takjil, resep manisan kolang-kaling segar yang nikmat. 

Berikut adalah salah satu cara membuat menu takjil bulan puasa atau resep menu takjil untuk berbuka puasa di bulan Ramadan.

Salahsatu menu takjil yang kerap disajikan saat berbuka puasa adalah berbahan dasar kolang-kaling.

Selain bisa dimasak menjadi olahan kolak untuk takjil, kolang-kaling juga bisa dibuat manisan dengan berbagai warna cantik sesuai selera.⁣

Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi yang Empuk, Mudah Dibuat di Rumah Sendiri Bund

Berikut resep takjil Manisan Kolang-Kaling Melon oleh @rikhatiwi⁣
1kg kolang kaling, muda⁣
3 lembar daun pandan⁣
150ml sirup Melon⁣
3- 5 sdm gulpas/sesuai selera⁣
Garam, sejumput.⁣
800ml air⁣

Cara membuat:⁣
- Cuci beberpa kali kolang-kaling, hingga hilang lendirnya⁣
- Didihkan air, rebus kolang-kaling (lakukan 2-3kali)⁣
- Didihkan air bersih, daun pandan, masukan kolang kaling, setelah agak empuk masukan sirup, gulpas, garam.⁣
- Kalau suka yang berkuah sisakan airnya, kalau suka yang agak kering lanjutkan rebus.⁣***