Resep Buka Puasa Sayap Bakar, Alternatif Lain di Tengah Kelangkaan Minyak Goreng Nih Bund

INILAHKORAN, Bandung - Berikut adalah Resep Buka Puasa Sayap Bakar yang bisa disajikan untuk keluarga di bulan ramadan yang tinggal beberapa hari lagi.

Resep Buka Puasa Sayap Bakar ini merupakan salah satu olahan yang terbuat dari daging ayam yang kaya manfaat.

Tak hanya rasanya yang nikmat Resep Buka Puasa Sayap Bakar ini juga kaya manfaat lantaran terbuat dari bahan dasar daging yang memiliki banyak kandungan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah Resep Buka Puasa Sayap Bakar oleh @lestarisahidin.

Baca Juga: Resep Buka Puasa Tenggiri Asem Pedas, Olahan Ikan yang Gak Bikin Bosen

Bahan :
750 gr sayap ayam

Bumbu halus :
7 bawang merah, haluskan
4 bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
9 buah cabe rawit, haluskan

4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
3 sdm saos tomat
Garam jika kurang asin sedikit saja
Kaldu bubuk jika suka, secukupnya

1 sdt minyak wijen
300ml air (kurang lebih)

Cara membuat :
-Dalam wajan tata sayap ayam masukkan bumbu halus dan tambahkan air
-Masak sampai mendidih
-Masukkan kecap manis, kecap asin saos tomat dan garam
-Aduk rata, masak sampai airnya menyusut
-Tes rasa
-Matikan api tambakan minyak wijen aduk rata
-Dan bakar di teflon atau panggangan.***