Tiga Rencana Ridwan Kamil Bikin Kopi Jabar Beken
Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil memiliki tiga rencana untuk mendongkrak potensi kopi di Jabar. Selain membuat lembaga sertifikasi, ada rencana pula mendirikan sekolah kopi internasional dan We
Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id
INILAH, Bandung- Gubernur Jawa Barat, Ridwan Kamil memiliki tiga rencana untuk mendongkrak potensi kopi di Jabar. Selain membuat lembaga sertifikasi, ada rencana pula mendirikan sekolah kopi internasional dan West Cafe.
"Karena ada 10 dimensi dalam kopi. Bibit, panen, proses sangrai, teknik menyeduh, kemasan, petani, barista, distribusi, pemilik kafe," katanya kepada wartawan di Gedung Sate, Kota Bandung, Kamis (24/1/2019).
Selain itu, untuk menjadikan kopi Jabar juara dia juga akan mensinergikan dengan beberapa program, seperti program satu desa satu perusahan.
"Saya kepada (dinas) minta klasifikasikan desa yang secara geologis geografis bisa ditetapkan sebagai desa potensi kopi. Jadi akhirnya Bumdes-nya fokus aja perkopian," ujarnya.
Pria yang akrab disapa Emil ini bertekad selama lima tahun ke depan kopi Jabar harus memiliki tiga nilai. Pertama kualitasnya harus seragam, lalu brand kopi Jabar akan kembali beken. Ketiga, menyejahterakan petani karena kualitas yang baik menghasilkan ekonomi yang baik.
"Dalam tiga bulan mereka akan datang lagi mempresentasikan organisasi yang saya titipkan," tutur Emil.
Pria yang akrab disapa Emil ini mengatakan, nantinya akan ada pendampingan kepada para petani kopi agar bibit yang dihasilkan kian berkualitas. Dia menyayangkan, bilamana kopi sebagai salah satu pendongkrak ekonomi di Jabar ini tidak dimaksimalkan.
"Jadi sayang ini anugerah ekonomi luar biasa tapi caranya, ilmunya enggak lengkap. Jadi seadanya," katanya.
Editor : inilahkoran
