6 Resep Makanan Rendah Natrium yang Lezat dan Sehat untuk Jantung

Pelajari 6 pilihan resep makanan rendah natrium yang lezat dan bergizi untuk membantu menurunkan tekanan darah serta menjaga kesehatan jantung Anda.

Penulis : Firda Rachmawati

28 Juli 2026 - 07:15 WIB

Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id

+ Gabung

INILAHKORAN.ID - Menjaga kesehatan jantung merupakan salah satu langkah krusial dalam menerapkan gaya hidup sehat.

Berdasarkan data dari Centers for Disease Control and Prevention (CDC), hampir separuh orang dewasa mengalami tekanan darah tinggi (hipertensi). Kondisi ini menjadi salah satu pemicu utama timbulnya penyakit jantung dan stroke.

Salah satu cara efektif untuk mengontrol tekanan darah adalah dengan membatasi asupan natrium (garam). American Heart Association (AHA) merekomendasikan batas konsumsi natrium maksimal 2.300 miligram (mg) per hari, atau setara dengan sekitar satu sendok teh garam.

Dalam panduan gizi, makanan utama dikategorikan sebagai rendah natrium jika mengandung 500 mg natrium atau kurang per porsi, sedangkan untuk camilan (snack) disarankan mengandung 250 mg atau kurang per porsi.

Berikut adalah 6 ide hidangan rendah natrium yang kaya nutrisi dan ramah untuk kesehatan jantung Anda:

1. Bento Sarapan Tinggi Protein (113 mg Natrium)

Mengawali hari dengan bento sarapan berisi yogurt, telur rebus, buah blueberry, dan kacang mete (cashew).

Kandungan Natrium: 113 mg

Keunggulan: Mengandung 25 gram protein per porsi dan dapat disiapkan kurang dari 10 menit. Anda juga bebas mengganti jenis buah atau kacang sesuai selera.

2. Sup Lentil Khas Meksiko (314 mg Natrium)

Sup berbasis nabati (vegan) yang terbuat dari campuran sayuran kaya nutrisi, kacang lentil, serta rempah-rempah segar yang ditaburi ketumbar dan irisan almond.

Kandungan Natrium: 314 mg

Keunggulan: Kaya akan protein nabati hingga 31 gram per porsi dan bebas kolesterol.

3. Mie Beras Pesto Brokoli-Almond (45,8 mg Natrium)

Sajian mie beras yang dipadukan dengan saus pesto buatan sendiri dari brokoli dan kacang almond.

Kandungan Natrium: 45,8 mg

Keunggulan: Sangat rendah gula (hanya 3 gram per porsi), bebas produk susu (dairy-free), dan terbukti sangat rendah natrium.

4. Ubi Jalar Kelapa dengan Kailan Creamy dan Salmon (368 mg Natrium)

Hidangan makan malam lezat yang memadukan ikan salmon pemanggang dengan olesan madu, bubuk cabai, mustard dijon, serta pelengkap ubi jalar dan daun kailan (kale).

Kandungan Natrium: 368 mg

Keunggulan: Mengandung 42 gram protein berkualitas tinggi serta kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk pembuluh darah.

5. Cokelat Hitam Balut Kacang Almond (4 mg Natrium)

Pilihan camilan manis atau penutup yang hanya terdiri dari tiga bahan dasar: dark chocolate, kacang almond, dan sedikit taburan garam (bisa dihilangkan untuk mengurangi kadar garam hingga mendekati nol).

Kandungan Natrium: 4 mg per porsi

Keunggulan: Membantu memuaskan keinginan makan manis tanpa khawatir lonjakan natrium.