Berikut 6 Camilan yang Bisa Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh, Ada Almond dan Yogurt

INILAHKORAN, Bandung - Makanan segar dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan Sistem kekebalan tubuh Anda agar berfungsi dengan baik. 

Untuk menjaga kesehatan sebaik mungkin, pertimbangkan diet yang mencakup berbagai buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, rempah-rempah, dan bumbu.

Buah jeruk, bayam, Almond, pepaya, dan teh hijau adalah makanan yang baik untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Namun, perlu diingat bahwa diet saja tidak cukup untuk menjaga kesehatan kita. Penting juga untuk berolahraga, menjaga berat badan ideal, dan membatasi kebiasaan seperti merokok dan konsumsi alkohol berlebihan.

Camilan yang Bisa Tingkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

1. Kerang

Bagi banyak orang yang mencoba meningkatkan sistem kekebalan tubuh, kerang bukanlah hal pertama yang terlintas di benak mereka, tetapi beberapa jenis kerang mengandung seng, nutrisi yang mendukung fungsi kekebalan tubuh.

Beberapa jenis kerang yang kaya akan seng antara lain: tiram, kepiting, lobster dan kerang.

2. Ayam

Saat Anda sakit dan mengonsumsi sup ayam, bukan hanya efek plasebo yang membuat Anda merasa lebih baik. 

Sup ayam tersebut dapat membantu mengurangi peradangan, yang dapat memperbaiki gejala flu. Unggas, seperti ayam dan kalkun, kaya akan vitamin B6. 

Sekitar 3 ons daging kalkun atau ayam tanpa lemak mengandung vitamin B6, hampir seperempat dari jumlah vitamin B6 yang direkomendasikan setiap hari.

Vitamin B6 berperan penting dalam banyak reaksi kimia yang terjadi di dalam tubuh. Vitamin ini juga sangat penting untuk pembentukan sel darah merah baru yang sehat.

Kaldu yang dibuat dengan merebus tulang ayam mengandung gelatin, kondroitin, dan nutrisi lain yang bermanfaat untuk kesehatan usus dan kekebalan tubuh.

3. Teh Hijau

Baik teh hijau maupun teh hitam kaya akan flavonoid, sejenis antioksidan. Keunggulan teh hijau terletak pada kandungan epigallocatechin gallate (EGCG), antioksidan kuat lainnya.

Penelitian telah dikemukakan bahwa EGCG mungkin memiliki sifat antivirus yang mendukung sistem kekebalan tubuh. 

Proses fermentasi yang dialami teh hitam menghancurkan sebagian besar EGCG. Teh hijau, di sisi lain, dikukus dan tidak difermentasi, sehingga EGCG tetap terjaga.

4. Biji Bunga Matahari

Biji bunga matahari kaya akan nutrisi, termasuk fosfor, magnesium, serta vitamin B6 dan E. Vitamin E penting dalam mengatur dan menjaga fungsi sistem kekebalan tubuh.

Alpukat dan sayuran hijau gelap adalah makanan lain yang mengandung vitamin E dalam jumlah tinggi.

Biji bunga matahari juga kaya akan selenium. Hanya 1 ons saja mengandung selenium hampir setengah selenium yang dikonsumsi rata-rata orang dewasa dibutuhkan setiap hari.

Berbagai penelitian, sebagian besar dilakukan pada hewan, telah meneliti potensinya untuk melawan infeksi virus seperti flu babi (H1N1).

5. Almond

Jika berbicara tentang mencegah dan melawan flu, vitamin E cenderung kalah penting dibandingkan vitamin C. Padahal, antioksidan kuat ini sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Ini adalah vitamin yang larut dalam lemak, yang berarti membutuhkan kehadiran lemak agar dapat diserap dengan baik. Kacang-kacangan, seperti almond, kaya akan vitamin dan juga mengandung lemak sehat.

Orang dewasa hanya membutuhkan sekitar 15 mg vitamin E setiap hari. Satu porsi setengah cangkir almond, yang setara dengan sekitar 46 butir almond utuh tanpa kulit, menyediakan sekitar 100% dari jumlah harian yang disarankan.

6. Yogurt

Carilah yogurt yang memiliki tulisan “kultur hidup dan aktif” pada labelnya, seperti yogurt Yunani. Kultur ini dapat merangsang sistem kekebalan tubuh Anda untuk membantu melawan penyakit.

Cobalah untuk memilih yogurt tawar daripada jenis yang diberi perasa dan mengandung banyak gula. 

Anda bisa menambahkan pemanis pada yogurt tawar sendiri dengan buah-buahan sehat dan sedikit madu.

Yogurt juga bisa menjadi sumber vitamin D yang baik, jadi cobalah memilih merek yang diperkaya dengan vitamin ini. 

Vitamin D membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan dipercaya dapat meningkatkan pertahanan alami tubuh kita terhadap penyakit.***