Dari Kelas PKK hingga Ritel Modern, Keripik Bawang Sakinah Cimahi Makin Dikenal

INILAHKORAN.ID – Tak selalu oleh-oleh khas daerah yang menjadi primadona di momen Hari Raya Idulfitri. Keripik bawang, camilan yang akrab di masyarakat Sumatera, Jawa Barat, dan Banten, kini semakin mendapatkan tempat khusus berkat usaha rumahan yang berhasil merambah pasar luas. 

Salah satunya Keripik Bawang Sakinah dari Kota Cimahi, yang mulai dari kelas pengembangan keterampilan hingga meramaikan etalase-etalase ritel modern.
 
Perjalanan bisnis yang dimulai sejak 2013 ini merupakan karya tangan Nuriah (60 tahun), seorang kader PKK yang awalnya hanya ingin mengembangkan keterampilan bareng teman-teman se-kaderannya. 

"Kita ikutan pelatihan membuat keripik bawang bersama PKK. Setelah berkali-kali mencoba dan menyempurnakan resep, akhirnya lahirlah Keripik Bawang Sakinah seperti yang kalian lihat sekarang," kata Nuriah, Selasa 31 Maret 2026.
 
Menurutnya, keunggulan utama produknya terletak pada tekstur yang lebih renyah dan gurih, namun tidak mudah remuk saat dibawa bepergian. 

"Camilan ini cocok untuk semua usia. Kami juga menyediakan pilihan rasa mulai dari original yang klasik hingga varian pedas untuk pencinta sensasi panas," tuturnya.
 
Awalnya, Nuriah mengaku, dirinya memasarkan produknya melalui saluran langsung ke teman, kerabat, dan kolega. Seiring berjalannya waktu, produknya mulai dipercaya dan ditempatkan di toko oleh-oleh di Kota Cimahi serta beberapa hotel di Kota Bandung. 

"Alhamdulillah, penjualan di outlet-outlet tersebut selalu konsisten dan sering habis terjual," ungkapnya.
 
Titik balik datang ketika Nuriah diundang mengikuti kegiatan kurasi produk Usaha Kecil Menengah (UKM) yang diselenggarakan Pemerintah Kota (Pemkot) Cimahi. Usahanya berhasil lolos seleksi dan mendapatkan kesempatan untuk memasuki jaringan ritel modern.
 
"Saat ini Keripik Bawang Sakinah sudah bisa ditemukan di 30 gerai Alfamart di wilayah Kota Cimahi," ujarnya.

"Keberadaan di ritel modern ini sangat membantu untuk menjaga penjualan rutin dan memperluas jangkauan pemasaran," imbuhnya.

Kendati demikian, Nuriah juga mengakui, setiap ritel memiliki sistem berbeda yang harus dipelajari dengan cermat agar produk tetap bisa bersaing dan laku keras.Bagi Nuriah, pencapaian saat ini bukanlah akhir perjalanan. 

"Saya sih berharap Keripik Bawang Sakinah akan semakin dikenal masyarakat luas dan memiliki peluang pasar yang lebih luas di masa depan," tandasnya. ***