Resep Buka Puasa, Sosis Asam Manis yang Menggugah Selera

INILAHKORAN, Bandung - Sosis adalah suatu makanan yang terbuat dari daging cincang, lemak hewan, ternak dan rempah, serta bahan-bahan lain.

Di banyak negara, sosis merupakan topping populer untuk pizza. Sosis terdiri dari bermacam-macam tipe, ada sosis mentah dan juga sosis matang.

Taukah kamu sosis juga bisa menjadi Resep Buka Puasa dengan berbagai olahan lezat seperti sosis asam manis.

Berikut adala Resep Buka Puasa sosis asam manis untuk resep buka puasa dari @aras_galeri.

Baca Juga: Bosan dengan Bubur Ayam, Ini Resep Bubur Manado

Bahan
8 buah sosis sapi
1 bombay
2 cabe merah besar
2 cabe hijau besar
2 siung bawang putih ukr besar
1 tomat merah ukr kecil
saos tiram, kecap inggris, saos sambel, saos tomat, kecap manis (takaran saos & kecap sesuai selera ya)
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm margarin
Garam.

Caranya
1. Potong sosis, kerat ujungnya jangan sampai putus
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan potongan sosis & tomat cincang, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saos-saor, kecap-kecap, lada bubuk dan garam
3. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bombay, masak lagi sampai cabai dan bombay layu, koreksi rasa

note:*cabai & bombay boleh di tumis dengan bawang putih sesuai selera ya, agar tak terlalu lembek teksturnya masukan terakhir.