Ini Alasan Pemkab Purwakarta Budidayakan Sorgum, Dukung Kebijakan Presiden?

INILAHKORAN, Purwakarta - Kembangkan dan pertahankan ketahanan pangan, Pemkab Purwakarta mengembangkan potensi pangan baru dengan membudidayakan sorgum. 

Sorgum atau cantel rencananya bakal dibudidayakan Pemkab Purwakarta untuk membangun dan memperkuat ketahanan pangan nasional. 

"Kami mendukung kebijakan Presiden Joko Widodo dan arahan Menko Perekonomian Airlangga Hartarto dalam membangun dan memperkuat ketahanan pangan dengan memberikan bantuan terkait budidaya sorgum," kata Bupati Purwakarta Anne Ratna Mustika, di Purwakarta, Kamis 27 April 2023.

Baca Juga : Mau Nyoba Diterkam Anjing K9, Coba Deh Bawa Barang Terlarang ke Stasion Balapan Solo

Ia mengatakan, dalam melakukan pengembangan pertanian sorgum, Dinas Pangan dan Pertanian Purwakarta sudah menyediakan lahan di sekitar Desa Ciwareng, Kecamatan Babakancikao.

"Lahan tersebut sudah ditanami sorgum. Harapannya sorgum ini menjadi pengganti gandum impor sebagai bahan dasar pembuatan tepung," katanya.

Selain di Babakancikao, daerah lain di Purwakarta yang diproyeksikan sebagai lokasi pertanian budidaya sorgum adalah Kecamatan Sukasari dan Kecamatan Sukatani.

Baca Juga : Tiga Pemuda Asal Bandung Aniaya Polisi di Tempat Wisata Santolo Garut

Menurut bupati, sorgum ini sering dikeluhkan karena dianggap sulit untuk menjual bijinya setelah dikembangkan petani. Padahal jika dikembangkan dalam bentuk-bentuk hasil UMKM, nilai ekonomisnya akan berkembang pesat