Stok Aman Tapi Beras Premium Langka di Kota Bandung, Ini Penjelasan Farhan

INILAHKORAN.ID - beras premium di Kota Bandung mulai sulit ditemukan di sejumlah pasar modern maupun tradisional. Kondisi itu bukan disebabkan kekurangan stok, melainkan terganggunya distribusi di tingkat pemasok yang membuat pasokan ke pasar menjadi tidak stabil.

Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan mengatakan, secara umum ketersediaan beras di Kota Bandung masih dalam kondisi aman dan terbagi ke dalam beberapa kategori yang berbeda sesuai segmen konsumsi masyarakat.

“beras itu kita bagi tiga sekarang. Ada beras SPHP dari Bulog, stoknya banyak tapi kurang peminat. Kemudian beras premium, ini yang sekarang agak langka karena harga dari distributor sudah di atas HET, jadi banyak yang menahan barang,” kata Farhan, Kamis (11/6/2026).

Dia menjelaskan, kondisi tersebut membuat aliran beras premium ke pasar menjadi tersendat, meski secara keseluruhan tidak terjadi kekurangan stok pangan di wilayah Kota Bandung.

“Ini yang sedang kita dorong agar beras premium kembali ada di pasar. Supplynya cukup sehingga masyarakat bisa mendapatkan lagi beras kelas premium,” ucapnya.

Menurutnya, Kota Bandung tetap memiliki stok beras dari berbagai jenis mulai dari SPHP, premium hingga beras khusus yang berada di segmen harga lebih tinggi dan relatif stabil ketersediaannya.

Namun, pihaknya menilai tingginya permintaan masyarakat terutama di tengah aktivitas ekonomi dan pariwisata yang meningkat turut memengaruhi keseimbangan antara pasokan dan kebutuhan.

“Secara umum semua stok beras ini komplit ada di Kota Bandung. Tapi khusus beras premium, permintaannya lebih tinggi daripada penawarannya. Itu yang jadi masalah sekarang,” ujar dia.