8 Manfaat Blackberry, Superfood yang Mampu Tingkatkan Kesehatan Otak hingga Baik untuk Jantung

INILAHKORAN, Bandung - blackberry, yang penuh dengan antioksidan dan berbagai nutrisi, adalah makanan super rendah kalori, karbohidrat, dan lemak. Dipercaya juga dapat membantu mencegah penyakit jantung dan menurunkan risiko kanker. 

Dengan banyaknya manfaat kesehatan yang ditawarkannya, blackberry adalah pilihan yang sangat baik untuk dimasukkan ke dalam diet sehat Anda.

Buah blackberry segar mengandung sekitar 88,2 gram air, sedangkan sisanya mengandung sejumlah nutrisi lain yang menyehatkan. Blueberry merupakan sumber antioksidan yang baik dan kaya akan nutrisi, sehingga sangat baik untuk kesehatan Anda. 

8 manfaat kesehatan dari buah blackberry
1. Dapat meningkatkan pencernaan
Sumber serat yang sangat baik, yang merupakan karbohidrat penting yang memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit. Tidak hanya akan melancarkan pencernaan tetapi juga mencegah penyakit lain, termasuk penyakit jantung. 

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam British Journal of Medicine juga menemukan bahwa tidak cukup mengonsumsi serat dapat menyebabkan masalah jantung. Pola makan yang kaya serat baik untuk menurunkan berat badan, menghindari masalah pencernaan, serta mengatur kadar kolesterol dan gula darah.

2. Kaya akan vitamin C
Vitamin C digunakan untuk membuat protein penting yang disebut kolagen, yang dibutuhkan untuk membuat ligamen, kulit, tendon, dan pembuluh darah. Menurut USDA, blackberry mengandung sekitar 21 miligram vitamin C, menjadikannya sumber yang baik. 

Vitamin C membantu Anda menyembuhkan luka, mengurangi timbulnya radikal bebas, menyerap zat besi, dan melindungi Anda dari flu biasa. Menurut National Institutes of Health di Inggris , vitamin C bahkan dapat mengurangi kemungkinan terkena kanker dengan mengurangi stres oksidatif dalam tubuh.

3. Meningkatkan kesehatan otak
Mengonsumsi buah blackberry juga baik untuk otak Anda! Menurut ulasan yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry , buah beri seperti blackberry dapat meningkatkan kesehatan otak dan membantu mencegah hilangnya memori. Ditemukan bahwa buah beri mengandung khasiat yang membantu melindungi otak Anda dari radikal bebas dan meningkatkan fungsi memori.

4. Meningkatkan fungsi kekebalan tubuh
Sistem kekebalan tubuh yang sehat melindungi Anda dari infeksi berat seperti flu biasa dan batuk. Blackberry mengandung vitamin C, yang penting untuk meningkatkan kekebalan tubuh Anda. Blackberry juga mengandung vitamin A, yang juga dipercaya dapat melindungi Anda dari infeksi dan penyakit.

5. Baik untuk kesehatan mulut
Jika Anda ingin menambahkan makanan sehat untuk melindungi gigi dari kerusakan, Anda harus menambahkan buah blackberry ke dalam menu makanan Anda. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Periodontal Research juga menemukan bahwa buah blackberry mengandung sifat antibakteri dan antiradang yang dapat melindungi Anda dari masalah kesehatan mulut.

6. Baik untuk jantung Anda
Berkat kandungan serat, kalium, dan antioksidan dalam buah blackberry, buah ini menjadi makanan yang baik untuk ditambahkan ke dalam diet jantung yang sehat. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Life Sciences menemukan bahwa buah blackberry mengandung berbagai khasiat seperti antosianin, serat, dan banyak lagi, yang semuanya dapat membantu mengelola kesehatan jantung.

7. Mengandung vitamin K
Tahukah Anda bahwa kekurangan vitamin K dapat menyebabkan pengeroposan tulang dan patah tulang? Karena blackberry merupakan sumber vitamin K yang baik, blackberry dapat membantu mencegah memar, perdarahan menstruasi yang berat, dan darah dalam urin atau tinja. Kekurangan vitamin K dalam makanan Anda juga dapat menyebabkan kondisi seperti osteoporosis dan penyakit jantung, demikian temuan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam StatPearls.

8. Kaya antioksidan
Antioksidan adalah molekul yang melindungi Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Blackberry merupakan sumber antioksidan yang baik seperti antosianin, yang dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit termasuk penyakit jantung dan kanker tertentu. 

Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science and Technology menemukan antioksidan membantu mengurangi stres oksidatif, yang dapat memberikan efek positif pada kesehatan Anda.