Gado-gado Juara! Resep Rahasia Bumbu Kacang Super Gurih, Dijamin Laris Manis untuk Usaha Rumahan
Siapa yang tak kenal dengan kelezatan gado-gado? Hidangan khas Indonesia ini memang selalu punya tempat di hati pencinta kuliner.
Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id
INILAHKORAN, Bandung – Siapa yang tak kenal dengan kelezatan Gado-gado? Hidangan khas Indonesia ini memang selalu punya tempat di hati pencinta kuliner.
Nah, buat kamu yang ingin mencoba berjualan Gado-gado, atau sekadar ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, resep ini wajib kamu coba!
Dijamin, Gado-gado buatanmu akan jadi favorit semua orang.
Bahan-bahan
- Sayuran
- Tauge
- Kol
- Mentimun
- Kacang panjang
- Kentang (rebus dan goreng)
- Tahu dan tempe (goreng)
Bumbu kacang
- Kacang tanah goreng
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah (sesuai selera)
- Gula merah
- Garam
- Santan
- Air asam jawa
Pelengkap
- Kerupuk
- Bawang goreng
Cara Membuat
- Siapkan sayuran: Rebus semua sayuran hingga matang, lalu tiriskan. Goreng tahu dan tempe hingga kecoklatan.
- Haluskan bumbu kacang: Haluskan semua bahan bumbu kacang hingga halus.
- Masak bumbu kacang: Masak bumbu halus dengan santan hingga mendidih dan mengental. Tambahkan air asam jawa secukupnya.
- Tata sajian: Tata semua sayuran dan pelengkap di atas piring saji. Siram dengan bumbu kacang.***
Editor : Yosep Saepul Ramadan
