Harga Terjaga, Peternak Berdaya

Oleh : Yuliantono

Pemimpin Wilayah Bulog Jawa Barat Nurman Susilo mengatakan penyerapan telur oleh SPPG dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) diharapkan dapat membantu menjaga keberlangsungan usaha peternak ayam petelur.

“Nanti kami akan menyampaikan bahwa program MBG atau SPPG juga diharapkan dapat menyerap telur dari koperasi maupun peternakan, tentunya dengan harga yang sesuai dengan ketentuan yang telah disampaikan oleh Bapak Menteri Pertanian,” kata Nurman di Bandung, Minggu (8/11).

Nurman menegaskan kebijakan tersebut diarahkan untuk membantu peternak sekaligus memastikan pembelian telur dilakukan langsung dari peternak kepada SPPG tanpa melalui rantai distribusi panjang yang berpotensi memengaruhi harga di tingkat produsen.

Selain mendorong penyerapan telur, Bulog Jabar juga menyalurkan 60 ton jagung Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) untuk mendukung keberlanjutan usaha peternak ayam petelur skala mikro.

Nurman mengatakan penyaluran jagung tersebut diharapkan dapat menekan biaya produksi peternak, khususnya komponen pakan yang menjadi salah satu pengeluaran utama dalam usaha peternakan ayam petelur.

“Di wilayah Kanwil Bulog Jawa Barat, kegiatan dilaksanakan di enam lokasi, termasuk di Bandung. Total penyaluran jagung SPHP hari ini mencapai 60 ton untuk enam kabupaten,” ujarnya.

Bulog menjual jagung SPHP kepada koperasi dengan harga Rp5.000 per kilogram. Selanjutnya, koperasi dapat menjual jagung tersebut kepada peternak dengan harga maksimal Rp5.500 per kilogram.

“Hingga saat ini, realisasi penyaluran jagung SPHP di Jawa Barat telah mencapai sekitar 1.100 ton,” katanya.

Terkait mekanisme penyaluran, Nurman menjelaskan calon penerima terlebih dahulu didata oleh dinas terkait. Data tersebut kemudian diteruskan kepada pemerintah provinsi dan Badan Pangan Nasional (Bapanas).

Selanjutnya, Bapanas menugaskan Bulog untuk menyalurkan jagung sesuai alokasi yang telah ditetapkan, termasuk berdasarkan nama koperasi dan peternak yang tercatat sebagai penerima.

“Bulog menerima penugasan berdasarkan jumlah tonase, nama koperasi, dan nama peternak. Seluruh penerima sudah terdata berdasarkan nama dan alamat,” katanya.

Harga Beras Sementara itu Perum Bulog Cabang Bandung menjamin ketersediaan beras mencukupi kebutuhan masyarakat di Bandung Raya hingga Lebaran 2027.

Pimpinan Bulog Cabang Bandung Yanto Nurdianto menyebutkan stok beras yang dikuasai oleh Bulog Jabar mencapai 22 ribu ton dan cukup aman untuk kebutuhan Ramadhan hingga Lebaran.

Menurut dia, ketersediaan beras diperkirakan akan semakin kuat karena proses penyerapan gabah dan beras petani masih berlangsung hingga akhir tahun.

“Mudah-mudahan dari target penyerapan gabah itu sekarang sudah mencapai 100 persen yakni 90 ribu ton. Mudah-mudahan sampai dengan akhir tahun Bulog Bandung masih terus menambah stoknya,” kata dia.

Yanto mengatakan stok yang tersedia saat juga cukup untuk memenuhi kebutuhan penyaluran beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP).

Ia menambahkan, apabila terjadi kekurangan stok, Bulog Cabang Bandung dapat memperoleh pasokan tambahan dari kantor Bulog lain di wilayah Jawa Barat.

Selain menjaga ketersediaan stok, Bulog Bandung juga terus menyalurkan beras SPHP melalui pasar tradisional maupun pasar modern di Kota Bandung untuk menjaga stabilitas harga di tingkat konsumen.

Bulog juga bekerja sama dengan pemerintah daerah untuk menggelar operasi pasar beras murah yang dijual sesuai harga eceran tertinggi (HET).

“Untuk masyarakat saat ini juga kami tidak menyarankan adanya panic buying. Tidak perlu ada kekhawatiran karena memang stok sangat aman,” katanya. (bsf)