Jelang Ramadan, Pemkot Bandung Pastikan Ketersediaan Stok Pangan Terkendali

INILAHKORAN, Bandung - Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung Gin Gin Ginanjar memastikan, stok pangan menjelang Ramadhan 1445 Hijriah aman terkendali.

"Kita intens berkoordinasi untuk menyiapkan ketersediaan pangan. Khususnya menghadapi Ramadan ini," kata Gin Gin Ginanjar pada Jumat 8 Maret 2024.

Kendati demikian, ia mengaku ada hal yang harus diantisipasi untuk memastikan keberlangsungan ketersediaan dan stabilitas harga pangan tersebut. Khususnya menghadapi Ramadhan.

Umumnya dituturkan dia, saat menghadapi bulan Suci Ramadan. Permintaan berbagai macam produk akan meningkat. Termasuk permintaan berbagai jenis pangan strategis. 

"Salah satu langkah antisipasinya, para pedagang di Kota Bandung kita arahkan untuk menyiapkan stok melebihi 10 persen dari biasanya untuk memenuhi peningkatan permintaan tersebut," ucapnya.

Gin Gin menjelaskan, antisipasi lainnya yaitu penguatan cadangan pangan dengan memanfaatkan gudang-gudang cadangan pangan sebagai alternatif awal untuk mengantisipasi permintaan.

Sebelumnya, Penjabat Wali Kota Bandung Bambang Tirtoyuliono memimpin rapat pimpinan, persiapan menghadapi Blbulan suci Ramadan, di Ruang Rapat Balai Kota Bandung, pada Kamis, 7 Maret 2024.

Pihaknya mengingatkan, biasanya masyarakat berbelanja pada minggu pertama dan minggu ketiga Ramadan atau menjelang lebaran. Di saat itulah ada peningkatan permintaan sejumlah bahan pokok. 

"Biasanya di minggu pertama, dan minggu ketiga jelang Idul Fitri masyarakat akan panik membeli sesuatu. Tetapi kita sudah bisa diproyeksikan kira-kira kebutuhan di Bulan Maret ini seperti apa," kata Bambang Tirtoyuliono. *** (yogo triastopo)