Manfaat Jus Apel untuk Kesehatan, Lindungi Otak Seiring Bertambahnya Usia

INILAHKORAN, Bandung - Jus Apel mungkin bermanfaat untuk menghidrasi tubuh saat Anda sakit, kehausan dan kelelahan. 

Senyawa tumbuhan yang melawan penyakit di dalam jus apel juga dapat melindungi jantung dan Otak Anda seiring bertambahnya usia.

Namun, jus apel tidak mengenyangkan seperti apel utuh, dan juga tidak menawarkan serat, vitamin, atau mineral sebanyak apel utuh.

Manfaat Jus Apel

1. Mendukung Hidrasi

Jus apel adalah 88% air dan rasanya enak. Hal ini membuatnya mudah dikonsumsi, terutama bagi mereka yang sakit dan berisiko tinggi mengalami dehidrasi.

Faktanya, beberapa dokter anak menyarankan jus apel setengah konsentrasi campuran setengah jus dan setengah air untuk anak-anak yang mengalami dehidrasi ringan dan berusia minimal 1 tahun.

Di sebuah studi tahun 2016 pada anak-anak dengan gastroenteritis ringan dan dehidrasi minimal, mereka yang diberi jus apel encer memiliki kemungkinan 6,5% lebih kecil untuk membutuhkan cairan yang diberikan secara intravena dibandingkan mereka yang diberi minuman elektrolit medis.

2. Mengandung Senyawa Tumbuhan yang Bermanfaat

Jus apel mungkin mengandung beberapa senyawa tumbuhan bermanfaat dari apel utuh, termasuk:

Triterpenoid, Flavanol (termasuk katekin, epikatekin, dan prosianidin), flavonol (termasuk quercetin), asam fenolik, dihidrokalkon dan antosianin.

Senyawa tumbuhan ini dapat membantu melindungi sel-sel Anda dari peradangan dan kerusakan oksidatif, mengatur kadar lipid darah, serta mendukung aliran darah dan fungsi endotel.

Proses-proses ini merupakan faktor dalam kondisi kronis, termasuk kanker tertentu dan penyakit jantung.

Meskipun sebagian besar senyawa ini terdapat di kulitnya, beberapa senyawa dari daging apel tetap ada dalam jusnya.

Untuk mendapatkan lebih banyak polifenol, pilihlah jus keruh yang mengandung ampas, daripada jus jernih yang ampasnya telah dihilangkan.

3. Dapat Mendukung Kesehatan Jantung

Senyawa tumbuhan dalam jus apel mungkin sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Polifenol dapat membantu mencegah kolesterol LDL (jahat) teroksidasi dan menumpuk di arteri Anda. Kadar LDL teroksidasi yang lebih tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko serangan jantung dan stroke.

Meskipun peningkatan aktivitas antioksidan ini berarti potensi perlindungan yang lebih besar terhadap penyakit jantung, penelitian lebih lanjut pada manusia masih diperlukan untuk mengkonfirmasi manfaat jus apel bagi kesehatan jantung.

4. Dapat Melindungi Otak Siring Bertambahnya Usia

Beberapa penelitian lama pada manusia dan hewan menunjukkan bahwa jus apel dapat mendukung fungsi otak dan kesehatan mental seiring bertambahnya usia.

Perlindungan ini mungkin disebabkan oleh aktivitas antioksidan polifenol yang terdapat dalam jus, yang dapat melindungi otak Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh molekul tidak stabil yang dikenal sebagai radikal bebas. Hal ini juga mungkin disebabkan oleh dampak jus apel terhadap mikrobioma usus.

Dalam sebuah studi tahun 2010, penderita penyakit Alzheimer yang minum 1 cangkir (240 mL) jus apel setiap hari selama 1 bulan mengalami perbaikan gejala perilaku, seperti kecemasan, kegelisahan, dan keyakinan yang salah. Namun, daya ingat dan kemampuan memecahkan masalah tidak membaik.***