Minimalisir Risiko Keracunan MBG, Pemkot Cimahi Gencar Lakukan Pengawasan Kolektif Lintas Sektor 

INILAHKORAN, Cimahi - Pemerintah Kota (Pemkot) Cimahi gencar melakukan pengawasan kolektif lintas sektor untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan optimal dan aman dari risiko keracunan. 

Wakil Wali Kota Cimahi, Adhitia Yudisthira, menekankan bahwa pengawasan ini menjadi tanggung jawab bersama seluruh elemen pemerintah daerah dan Forum Komunikasi Pimpinan Daerah (Forkopimda).
 
"Ini adalah hajat akbar yang menjadi tanggung jawab kita bersama. Harus ada pengawasan kolektif dari Pemerintah Kota Cimahi, Kejaksaan, Kepolisian, Kodim, dan semua stakeholder untuk memastikan tidak ada kejadian keracunan di Kota Cimahi," kata Adhitia, Kamis 20 November 2025.
 
Adhitia menjelaskan, pengawasan ketat bakal dilakukan terhadap kualitas pangan yang digunakan dalam program MBG, yang diolah oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). 

Pasalnya, keamanan pangan menjadi prioritas utama dalam pemenuhan gizi yang seimbang dan bermutu bagi anak-anak di Kota Cimahi.
 
"Setiap bahan pangan atau komoditi yang disajikan untuk anak-anak dalam program MBG harus dipastikan aman, berkualitas, memenuhi standar, dan lulus uji mutu," tegasnya.
 
Tak cuma itu, pihaknya juga berupaya memperkuat pengetahuan dan kapasitas para personel SPPG dalam menjaga keamanan pangan. 

Menurutnya, pemahaman yang baik tentang cara memilih, mengolah, dan menyimpan pangan dinilai sangat penting untuk memastikan setiap bahan makanan yang digunakan dalam program MBG aman dan bermutu.
 
"Saya mengajak semua SPPG untuk menjaga komitmen dalam menjaga keamanan pangan. Pastikan setiap bahan pangan yang digunakan benar-benar aman, sehat, dan bergizi tinggi," imbuhnya.

"Mari kita terus berkolaborasi, belajar, dan berinovasi untuk mewujudkan Cimahi yang lebih sehat dan sejahtera," tandasnya.***