Harga Kedelai Tinggi, Pabrik Tahu Di Kawasan Sudirman Tetap Produksi

INILAH, Bandung -  Wakil Wali Kota Bandung Yana Mulyana bersama melakukan peninjauan Pabrik Tahu Talaga di kawasan Jalan Sudirman, Kota Bandung terkait melambungnya harga bahan baku tahu tempe yakni kacang kedelai. 

Orang nomor dua di Kota Bandung tersebut, melihat langsung bagaimana kondisi pabrik atau pengrajin tahu terkait kondisi sekarang ini. Karena di sejumlah lokasi, pabrik dan pengerajin tahu dan tempe menghentikan sementara produksinya. 

Baca Juga : Stafsus Presiden Apresiasi Keseriusan Kota Bandung Terkait Disabilitas

"Saya lihat mereka tetap berproduksi, walaupun harga kacang kedelai mengalami kenaikan. Berbeda dengan para pengrajin tahu tempe di Cibuntu dan Cibogo yang memilih menyetop sementara produksi," kata Yana pada Jumat (28/5/2021). 

Baca Juga : Tekan Stunting, DKPP Jabar Sumbang Paket Ayam dan Telur

Disebut dia, pemilik Pabrik Tahu Talaga memilih tetap beroperasi karena komitmen mereka memenuhi kebutuhan konsumen sesuai permintaan. Pelanggan mereka pun beragam, mulai dari Kota Bandung hingga luar kota berjuluk Paris Van Java ini.