Mudah Dibuat di Rumah, Ini Resep 10 Jus yang Mampu Tingkatkan Kesehatan Otak

INILAHKORAN, Bandung - Genetika, stres, dan gaya hidup Anda berperan penting dalam kesehatan otak, namun pola makan juga sangat berpengaruh. Apa yang Anda konsumsi tidak hanya berdampak pada berat badan tetapi juga pada fungsi otak. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan "makanan untuk otak". 

Meskipun tidak ada makanan yang bisa mencegah kondisi terkait usia seperti demensia, otak memerlukan bahan bakar yang baik untuk menjaga konsentrasi sepanjang hari. Konsumsi ikan berlemak, kunyit, dan makanan sehat lainnya, serta jangan lupa menyertakan minuman jus untuk mendukung kesehatan otak.

Berikut ini beberapa jus sehat untuk otak Anda:

1. jus blueberry
Blueberry kaya akan senyawa flavonoid yang disebut antosianin, yang dapat membantu meningkatkan kinerja mental, menurut penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition pada tahun 2020. Minum 1 atau 2 cangkir jus blueberry setiap hari dapat bermanfaat, sebaiknya di pagi hari untuk meningkatkan kinerja otak sepanjang hari.

2. jus buah delima
Buah ini mengandung polifenol, yang dapat meningkatkan fungsi otak, kata Bisht. Mengonsumsi jus buah delima setiap hari (sekitar 250 ml) dapat meningkatkan daya ingat dan kemampuan belajar. Sebaiknya dikonsumsi di pagi hari atau sebelum mengerjakan tugas yang menuntut mental.

3. jus bit
Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrients pada tahun 2015, nitrat dalam bit dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Nitrat dapat meningkatkan pelebaran pembuluh darah dan pada gilirannya meningkatkan aliran darah ke otak, serta meningkatkan fungsi kognitif. Satu cangkir per hari dianjurkan, sebaiknya sebelum melakukan aktivitas fisik atau mental.

4. jus wortel
Wortel mengandung luteolin, yang dapat melindungi otak. Jadi, minum satu cangkir jus wortel setiap hari dapat mendukung kesehatan kognitif Anda . Sebaiknya dikonsumsi di pagi hari untuk memulai hari yang segar.

5. jus bayam
Bayam mengandung antioksidan yang disebut lutein, yang dapat membantu membersihkan racun dari otak dan memperlambat penurunan kognitif. Segelas jus bayam setiap hari bermanfaat, idealnya di pagi hari.

6. jus jeruk
minuman ini kaya akan vitamin C, yang dapat melindungi otak dari stres oksidatif. Sebuah ulasan yang diterbitkan dalam Nutrients pada tahun 2017 menemukan bahwa orang dengan kadar vitamin C yang lebih tinggi dalam darah memiliki daya ingat dan perhatian yang lebih baik daripada mereka yang kadar vitamin C-nya lebih rendah. Mengonsumsi satu gelas setiap hari dapat meningkatkan kejernihan mental dan kesehatan otak secara keseluruhan.

7. jus kangkung
Kaya akan antioksidan dan vitamin A dan C, jus kangkung dapat mendukung kesehatan otak dan fungsi kognitif, kata sang ahli. Minum satu gelas setiap hari, sebaiknya di pagi hari, dapat bermanfaat.

8. jus anggur
jus anggur mengandung polifenol yang dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif. Segelas jus sehat ini setiap hari dapat meningkatkan kesehatan otak. Jadi, minumlah segera setelah bangun tidur.

9. jus tomat
Tomat kaya akan likopen, yang melindungi sel otak dari kerusakan. Segelas jus tomat setiap hari dapat mendukung kesehatan kognitif. Minumlah di pagi hari untuk kesehatan otak yang lebih baik.

10. jus apel
Menurut sang ahli, apel mengandung antioksidan yang meningkatkan fungsi otak dan dapat melindungi dari penurunan fungsi kognitif. Minum segelas jus apel setiap hari, sebaiknya di pagi hari, dapat bermanfaat.