Ini 4 Manfaat Jus Seledri untuk Kesehatan, Baik untuk Usus dan Rendah Gula

INILAHKORAN, Bandung - Jus Seledri rendah gula dan mengandung kalium serta vitamin A, C, dan K. 

Minuman populer ini dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan hidrasi, di antara Manfaat lainnya.

Namun, Anda tidak boleh menggunakan jus seledri untuk mendetoksifikasi tubuh, karena pembersihan tubuh dapat meningkatkan risiko pembatasan kalori yang berbahaya dan kekurangan nutrisi.

Selain itu, klaim bahwa jus seledri ini dapat menyembuhkan penyakit tertentu tidak berdasar dan tidak didukung oleh sains.

Jika Anda tertarik dengan jus seledri, pastikan untuk meminumnya sebagai bagian dari diet seimbang. 

Untuk manfaat Kesehatan tambahan, cobalah meminumnya tanpa disaring terlebih dahulu untuk mendapatkan manfaat serat yang baik untuk usus.

Manfaat Jus Seledri

1. Melembapkan

Jus seledri sebagian besar terdiri dari air dan dapat membantu Anda tetap terhidrasi. Menjaga tubuh tetap terhidrasi sangat penting, tetapi banyak orang tidak cukup minum air setiap hari.

Hidrasi yang tepat membantu mengatur tekanan darah, suhu tubuh, fungsi otak, pengiriman nutrisi, pembuangan limbah, dan kesehatan ginjal.

2. Rendah Gula

Jus seledri merupakan pilihan yang lebih sehat daripada minuman manis. Satu cangkir (240 mL) hanya mengandung 3 gram gula alami.

Sementara itu, minuman manis seperti soda, minuman olahraga, dan minuman energi menyumbang hingga 37% dari gula tambahan dalam diet di AS.

Memilih minuman rendah gula seperti jus seledri dapat mengurangi asupan gula dan kalori secara keseluruhan.

3. Sifat anti-inflamasi

Jus seledri kaya akan senyawa tumbuhan yang disebut fitonutrien, yang dapat mengurangi peradangan.

Senyawa-senyawa ini bertindak sebagai antioksidan dan membantu mengurangi stres oksidatif. 

Stres oksidatif terjadi ketika molekul-molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas menumpuk di dalam tubuh Anda.

Diet kaya antioksidan dikaitkan dengan tingkat penyakit kronis yang lebih rendah, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker. Diet ini juga dapat meningkatkan kesehatan kulit.

4. Baik untuk Usus

Jus seledri mengandung luteolin, senyawa tumbuhan yang dipercaya dapat mengurangi peradangan di usus Anda. Luteolin juga ditemukan dalam banyak buah dan sayuran seperti brokoli, paprika, dan bayam.

Sebuah studi selama 12 minggu pada tikus yang diberi diet tinggi lemak menemukan bahwa tikus yang menerima jus seledri fermentasi probiotik memiliki variasi bakteri usus yang lebih sehat.

Namun, jus seledri fermentasi berbeda dari jus yang baru dibuat, karena diinfus dengan bakteri yang menyehatkan usus.

Baik yang difermentasi maupun segar, belum ada cukup bukti mengenai luteolin atau senyawa lain yang ditemukan dalam jus seledri untuk menentukan bagaimana senyawa tersebut dapat memengaruhi usus.***