Murah Meriah, Bikin Ketagihan! Resep Pisang Goreng Krispi Manis Gurih yang Dijamin Anti Gagal

INILAHKORAN, Bandung - Siapa yang bisa menolak kelezatan Pisang Goreng Krispi? Jajanan legendaris ini memang selalu punya tempat di hati.

Teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, serta perpaduan rasa Manis dan gurihnya bikin siapa saja ketagihan.

Nah, kali ini kita akan membuat Pisang Goreng Krispi sendiri di rumah dengan resep yang super mudah dan bahan-bahan yang Murah Meriah.

Dijamin hasilnya nggak kalah sama yang dijual di pinggir jalan, bahkan bisa lebih enak lagi!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

• Pisang kepok matang (sesuai selera)
• Tepung terigu serbaguna
• Tepung beras
• Tepung maizena
• Bawang putih bubuk
• Garam
• Gula pasir
• Air es
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan pisang: Kupas pisang kepok, lalu belah menjadi dua atau sesuai selera.
2. Buat adonan: Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam, dan gula pasir) dalam wadah. Aduk rata.
3. Buat adonan basah: Tambahkan sedikit demi sedikit air es sambil diaduk hingga adonan mengental namun masih encer. Jangan terlalu kental agar pisang terbalut sempurna.
4. Baluri pisang: Celupkan setiap potongan pisang ke dalam adonan basah, lalu gulingkan dalam adonan kering hingga rata.
5. Goreng: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Goreng pisang hingga berwarna kuning keemasan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan: Sajikan Pisang Goreng Krispi selagi hangat dengan taburan gula halus atau meses.***