Cuma Modal Teflon Aja! Ayam Bakar Homemade Super Lezat, Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang, Dijamin Bikin Nagih!
Dengan modal teflon di dapur, kamu bisa kok menyajikan hidangan ayam bakar yang super lezat, bumbunya meresap sempurna, dan teksturnya empuk! Dijamin keluarga bakalan nagih terus!
Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id
INILAHKORAN, Bandung – Siapa bilang bikin Ayam Bakar harus ribet dan perlu oven?
Dengan modal Teflon di dapur, kamu bisa kok menyajikan hidangan Ayam Bakar yang super Lezat, bumbunya meresap sempurna, dan teksturnya empuk! Dijamin keluarga bakalan nagih terus!
Bahan-bahan yang perlu disiapkan
1 ekor ayam, potong sesuai selera
Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Daun jeruk
- Serai, memarkan
- Santan encer
- Kecap manis
- Garam
- Gula
- Minyak goreng
Cara membuat
- Marinasi ayam: Lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, daun jeruk, serai, santan encer, kecap manis, garam, dan gula. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Panggang ayam: Panaskan Teflon dengan sedikit minyak. Tata potongan ayam di atas Teflon. Panggang dengan api sedang sambil sesekali dibalik hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Sajikan: Angkat Ayam Bakar dan sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat dan lalapan.***
Editor : Yosep Saepul Ramadan
