Resep Buka Puasa Sambal Pete Kentang, Wangi Khasnya Menggoda

INILAHKORAN, Bandung - Berikut adalah Resep Buka Puasa Sambal Pete Kentang yang bisa disajikan untuk keluarga di bulan ramadan yang kini sedang dijalani umat Islam.

Resep Buka Puasa Sambal Pete Kentang ini merupakan salah satu olahan yang terbuat dari kacang, kentang, dan petai yang kaya manfaat.

Tak hanya rasanya yang nikmat Resep Buka Puasa Sambal Pete Kentang ini juga kaya manfaat lantaran terbuat dari bahan dasar sayuran yang memiliki banyak kandungan vitamin yang bermanfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: Resep Takjil Ramadhan Es Alpukat Susu

Berikut adalah Resep Buka Puasa Sambal Pete Kentang oleh @hwang_frenzdy⁣⁣⁣.

Bahan:⁣⁣⁣
200 gr pete (cuci bersih).⁣⁣⁣
2 bh kentang (potong kotak kecil).⁣⁣⁣
200 gr kacang panjang (potong sesuai selera).⁣⁣⁣
Garam dan penyedap jamur secukupnya.⁣⁣⁣
Minyak untuk menumis.⁣⁣⁣

Bumbu halus:⁣⁣⁣
Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan ebi.⁣⁣⁣
Untuk cabe sama ebinya diblender kasar saja ya.⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Cara:⁣⁣⁣
-Panaskan minyak, goreng kentang sampai lembut, angkat dan sisihkan.⁣⁣⁣
-Tumis bumbu sampai wangi lalu masukkan kacang panjang dan kentang nya, aduk-aduk lalu terakhir baru masukkan petenya, aduk kembali.⁣⁣⁣
-Tambahkan garam dan penyedap, tes rasa.⁣⁣⁣
-Aduk kembali dan matikan api.⁣⁣⁣
-Sambel pete kentang siap disajikan⁣⁣.***