Tak Perlu Ribet, 3 Langkah Mudah Bikin Es Jeruk Kelapa Muda Segar Ala Rumahan yang Bikin Ketagihan

INILAHKORAN, Bandung – Siapa sih yang bisa menolak kesegaran Es Jeruk Kelapa Muda di tengah cuaca yang panas?

Minuman satu ini memang jadi favorit banyak orang karena rasanya yang menyegarkan dan menyehatkan.

Gak perlu beli di luar, kamu bisa kok bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Yuk, simak resepnya!

Bahan-bahan:

• 1 buah kelapa muda
• 3 buah jeruk manis (bisa jeruk medan atau jeruk pamelo)
• 1 ruas jahe, bakar
• Gula pasir secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan: Keruk daging kelapa muda. Peras jeruk hingga mendapatkan airnya. Bakar jahe sebentar hingga harum.
2. Rebus Air Kelapa: Rebus air kelapa bersama gula pasir dan jahe bakar hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan biarkan dingin.
3. Campurkan Semua Bahan: Masukkan daging kelapa muda ke dalam air rebusan yang sudah dingin. Tambahkan air perasan jeruk dan aduk rata. Tambahkan es batu sesuai selera sebelum disajikan.***