KKP: Sekolah Vokasi Turut Dukung Produksi Udang Nasional

INILAH, Jakarta- Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) menyatakan bahwa seluruh satuan pendidikan termasuk sekolah vokasi di bawah binaan kementerian tersebut, mendorong penyiapan SDM kompeten guna turut mendukung produksi udang nasional.

Direktur Politeknik Ahli Usaha Perikanan (AUP) Ilham dalam rilis di Jakarta, Rabu, menuturkan bahwa Program Kewirausahaan Taruna di Politeknik AUP sudah berjalan sejak 2018 dengan menghasilkan berbagai produk dan inovasi termasuk yang terkait dengan komoditas udang

"Salah satu produk inovasi adalah LSA Bacteria yang akan diinkubasi di Unit Inkubator Politeknik AUP sebelum mereka bisa mandiri. LSA Bacteria mempunyai keunggulan meningkatkan nutrisi pakan sampai dengan 10 persen, mengoptimalkan kecernaan dan kesehatan udang," paparnya.

Baca Juga : Tim Percepatan Baterai Listrik Ungkap Progres Negosiasi dengan Tesla

Selain itu, ujar dia, keunggulan lainnya inovasi tersebut adalah meningkatkan pertumbuhan dan memperbesar persentase kelangsungan hidup biota, dan mampu meningkat produksi sampai 3 ton per hektare, guna mendukung pengembangan usaha rintisan produksi udang.

Ia mengemukakan, telah pula dilaksanakan acara Panen Udang Vaname di Tambak Busmetik Politeknik AUP Kampus Serang, dengan total panen mencapai 3 ton di dua tambak, luas per tambak 600 meter persegi, ukuran panen 38-46 per kg, dan masa pemeliharaan 100 hari.

"Kegiatan ini merupakan hasil praktik sekaligus aksi nyata taruna-taruni dari skema pembelajaran berbasis Teaching Factory," katanya.

Baca Juga : Aplikasi Laut Nusantara Digitalisasi Perikanan Tangkap

Seluruh satuan Pendidikan Kelautan dan Perikanan (KP) di bawah binaan KKP, menargetkan 10 persen lulusannya menjadi wirausaha muda.