Mau Sarapan Telur Setiap Hari? Coba 4 Cara Masak Ini

INILAHKORAN, Bandung – Telur, si protein mungil yang kaya nutrisi, sering menjadi andalan sarapan kita. Tapi, tahukah Anda bahwa Cara Memasak Telur sangat berpengaruh pada kandungan nutrisinya?

Jangan asal goreng! Ada banyak cara lain yang lebih Sehat untuk mengolah Telur agar tetap lezat dan bergizi.

1. Rebus

Merebus adalah cara paling sederhana dan Sehat untuk memasak Telur. Tanpa tambahan minyak, Telur rebus mempertahankan kandungan nutrisinya secara maksimal.

Anda bisa merebus Telur sesuai selera, mulai dari setengah matang hingga matang sempurna.

2. Poached

Telur poached memiliki tekstur lembut dan rasa yang unik. Cara memasaknya pun cukup mudah, hanya dengan merebus Telur dalam air yang sedikit bergelembung.

Telur poached cocok disajikan dengan roti panggang atau sayuran.

3. Dadar

Telur dadar tidak harus digoreng dengan banyak minyak. Anda bisa membuat Telur dadar yang lebih Sehat dengan cara memanggangnya atau menggunakan sedikit minyak zaitun.

Tambahkan sayuran seperti bayam, wortel, atau paprika untuk menambah serat dan vitamin.

4. Orak-arik

Telur orak-arik bisa menjadi pilihan yang cepat dan praktis untuk sarapan.

Agar lebih Sehat, orak-arik Telur dengan sedikit minyak dan tambahkan sayuran seperti bawang bombay, tomat, atau daun bawang.***