45 SPPG Ditemukan Bermasalah di Pamekasan Jatim, Banyak Dapur Kotor

INILAHKORAN, Bandung - Saat ini sebanyak 45 Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Pamekasan, Jawa Timur (Jatim) ditemukan bermasah.

Di mana 45 SPPG bermasalah dalam tempat masak atau dapur yang kotor dan belum memenuhi standar yang telah ditetapkan Badan Gizi Nasional (BGN).

Ada juga yang bermasalah dalam pola penyajian menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang kurang hati-hati.

Selain itu, banyak juga ditemukan pengelola SPPG menggunakan juru masak yang berkinerja kurang baik.

Pemaparan ini diungkapkan langsung oleh pihak Satuan Tugas (Satgas) MBG yang menemukan sebanyak 45 dari total 117 SPPG yang bermasalah di wilayahnya.

"Ini sesuai dengan hasil pemantauan bersama yang kami lakukan bersama Badan Gizi Nasional (BGN) dalam sepekan terakhir ini," kata Ketua Satgas MBG Pamekasan Sukriyanto.

BGN juga merekomendasikan agar pengelola SPPG memberikan pelatihan teknis tentang cara menyajikan dan memasak menu MBG pada para pekerja SPPG.

Sukriyanto yang juga Wakil Bupati (Wabup) Pamekasan itu lebih lanjut menjelaskan Satgas MBG dan BGN telah memberikan teguran langsung kepada pengelola 45 SPPG yang bermasalah tersebut.

Tidak hanya soal dapur dan cara penyajian makanannya, ada juga SPPG yang belum memiliki IPAL (Instalasi Pengolahan Air Limbah).

Terkait SPPG yang belum memiliki IPAL tersebut, BGN telah menhentikan sementara operasional kedua SPPG tersebut.***