Bubur Ayam Homemade: Resep Lengkap untuk Santapan yang Cocok di Musim Hujan

INILAHKORAN, Bandung – Selain rasanya yang lezat, Bubur Ayam juga memberikan sensasi nyaman dan menghangatkan tubuh.

Nah, kali ini kita akan membuat Bubur Ayam sendiri di rumah dengan resep yang mudah dan bahan-bahan yang mudah didapat.

Dijamin, rasanya nggak kalah enak dengan Bubur Ayam favoritmu!

Bahan-bahan:

Untuk Bubur:

• 100 gram beras
• 1 liter air
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya

Untuk Kuah Kaldu:

• Tulang ayam atau ayam kampung
• Air secukupnya
• Bawang putih, cincang
• Bawang merah, cincang
• Jahe, memarkan
• Lengkuas, memarkan
• Daun salam
• Serai

Pelengkap:

• Suwiran ayam rebus
• Telur rebus, potong dadu
• Daun bawang, iris tipis
• Daun seledri, iris tipis
• Bawang goreng
• Kecap manis
• Sambal
• Kerupuk

***