Telur Mata Sapi Anti Ribet: 3 Trik Jitu Bikin Minyak Goreng Nggak Lagi Berbusa dan Mengalir Kemana-mana, Dijamin Hasilnya Sempurna!
Siapa sih yang nggak suka telur mata sapi? Selain mudah dibuat, telur mata sapi juga bisa jadi teman makan yang pas untuk berbagai menu. Tapi, seringkali saat menggoreng telur, kita dibuat kesal karena minyak goreng yang berbusa dan bahkan sampai meluap.
Berita Terkini, Eksklusif di Channel WhatsApp Inilahkoran.id
INILAHKORAN, Bandung – Siapa sih yang nggak suka Telur Mata Sapi? Selain mudah dibuat, Telur Mata Sapi juga bisa jadi teman makan yang pas untuk berbagai menu.
Tapi, seringkali saat menggoreng telur, kita dibuat kesal karena Minyak goreng yang Berbusa dan bahkan sampai meluap.
Tenang saja, ada beberapa trik jitu yang bisa kamu coba untuk mengatasi masalah ini. Yuk, simak!
- Taburkan Sedikit Garam Ajaib
Ternyata, garam punya peran penting untuk mencegah Minyak goreng Berbusa saat menggoreng telur.
Caranya mudah banget, cukup taburkan sedikit garam ke dalam Minyak yang sudah panas sebelum memasukkan telur.
Garam akan membantu memecah gelembung-gelembung udara yang menjadi penyebab utama busa.
- Manfaatkan Tepung Sebagai Penyelamat
Selain garam, kamu juga bisa menggunakan tepung untuk mengurangi busa. Caranya, celupkan telur yang sudah dipecahkan ke dalam sedikit tepung sebelum digoreng.
Lapisan tipis tepung akan membantu menyerap kelebihan air pada telur sehingga mengurangi kemungkinan timbulnya busa.
- Atur Suhu Api dengan Tepat
Suhu api juga berpengaruh besar pada pembentukan busa. Hindari menggunakan api yang terlalu besar karena akan membuat Minyak cepat panas dan memicu terbentuknya busa.
Sebaiknya gunakan api sedang agar telur matang sempurna tanpa menimbulkan banyak busa.***
Editor : Yosep Saepul Ramadan
